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2012-09-15
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深水埗區的食肆林立,但記憶中上海菜的食店並不多,這裡是其中一間。有一段時間,剛剛從上海旅遊回來,經常都想回味在上海吃過的小楊生煎的生煎包。看見這裡的下午茶餐,二十多元便有一碗上海麵,兩件生煎包以及餐飲,價錢十分便宜,便來試試這裡的生煎包。麵我點了燻魚擔擔麵,有一碗擔擔麵及兩件另上的燻魚。擔擔麵煮得比較淋一點,而湯也不夠濃,內裡的花生醬及肉碎也下得不夠多。燻魚做得不錯,甜甜的也不錯,只略嫌魚的細骨太多,一邊吃要一邊吐出細骨,不能大口大口的吃,不夠暢快。下午茶的人流很多,所以生煎包幾乎是即煎的。可惜來到的始終不是那種皮薄像小籠包的正宗上海生煎包,包的底部也煎得金黃,只是內裡的肉汁並不多,水準一般。另加的凍奶茶味道一般,奶味和茶味也不突出,想起這裡是上海菜的食肆,也不能要求太高。
另加的凍奶茶味道一般,奶味和茶味也不突出,想起這裡是上海菜的食肆,也不能要求太高。
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