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2024-05-04
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雖然而家興少肉多菜，但我會留空間給高級肉肉！ 最近與友人去了位於airside 的高級韓式燒肉店！ 裝潢優雅，而且有排大窗，光線充足，空間寬敞！ 一級五花肉梅花肉拼盤 $428這拼盤結合了兩種優質的豬肉部位！ 五花肉肥瘦相間，紋理豐富，脂肪與瘦肉分佈均勻。烤過後，外層帶脆，內部嫩滑油脂澎湃！而梅花肉就較瘦，肉質細膩，口感軟嫩鮮美！ 壺漬大牛肋骨 $388牛肋骨好大條超震撼，牛肋骨鮮嫩，肉汁爆滿，加上醬汁，既有一定的甜味，又有微妙的酸味，這使得這道菜的味道非常獨特。辣炒年糕 $98口感Q彈，辣味十足，香氣撲鼻，美味又飽足爐邊有泡菜蛋及芝士粟米，還有很多碟小菜
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