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2020-09-14
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行完cwb donki後想在附近找點吃的，見到這間壽司店人來人往，非常熱鬧，決定和朋友去吃。雖然門外有隊，但排了一會兒就到了。店內是「廚師發辦」的格局，每張台都是師傅前，所以他們會在你面前整你剛點的壽司。看到很多抬都喜歡逐樣的點，由師傅親自遞上，別有格調。🌟特上壽司拼盤：由於太肚餓的關係，二話不說就點了這個拼盤，款色多之餘口味亦非常適合我，特上壽司拼盤有海膽、蔥吞拿魚腩、三文魚䰵、火炙左口魚邊、赤貝、牡丹蝦、鯖魚、深海池魚、魴鮄和吞拿魚腩壽司。無論任何時候，我都會第一時間吃我最喜愛的海膽壽司，海膽的鮮甜味在口中慢慢滲出來，令人回味。吞拿魚腩壽司令我感覺去了日本大阪黑門市場的吞拿魚專店，入口即溶☺️既然吞拿魚腩如此滋味，蔥吞拿魚腩也同樣出色，與日本米配搭，襯托出吞拿魚的鮮味。三文魚䰵是我第三最愛，咬下去甜甜的，調味非常適中。沒想到赤背也非常新鮮，口感爽甜，本來不大期望的我感覺有驚喜！平常吃熟鯖魚吃得多，沒想到生的鯖魚比熟的好吃，肉質厚實，而且非常甜。如果沒認錯的話，這個應該是魴鮄，頗特別的名字，但肉質亦很好。牡丹蝦亦是我最喜歡的壽司之一，肉質肥美之餘亦很鮮甜。朋友亦點了個北海道海膽丼，滿滿
雖然門外有隊，但排了一會兒就到了。
店內是「廚師發辦」的格局，每張台都是師傅前，所以他們會在你面前整你剛點的壽司。看到很多抬都喜歡逐樣的點，由師傅親自遞上，別有格調。
🌟特上壽司拼盤：由於太肚餓的關係，二話不說就點了這個拼盤，款色多之餘口味亦非常適合我，特上壽司拼盤有海膽、蔥吞拿魚腩、三文魚䰵、火炙左口魚邊、赤貝、牡丹蝦、鯖魚、深海池魚、魴鮄和吞拿魚腩壽司。
無論任何時候，我都會第一時間吃我最喜愛的海膽壽司，海膽的鮮甜味在口中慢慢滲出來，令人回味。
吞拿魚腩壽司令我感覺去了日本大阪黑門市場的吞拿魚專店，入口即溶☺️
既然吞拿魚腩如此滋味，蔥吞拿魚腩也同樣出色，與日本米配搭，襯托出吞拿魚的鮮味。
三文魚䰵是我第三最愛，咬下去甜甜的，調味非常適中。
沒想到赤背也非常新鮮，口感爽甜，本來不大期望的我感覺有驚喜！
平常吃熟鯖魚吃得多，沒想到生的鯖魚比熟的好吃，肉質厚實，而且非常甜。
如果沒認錯的話，這個應該是魴鮄，頗特別的名字，但肉質亦很好。
牡丹蝦亦是我最喜歡的壽司之一，肉質肥美之餘亦很鮮甜。
朋友亦點了個北海道海膽丼，滿滿的鮮甜海膽鋪面，每一口飯都吃到海膽味，就幻想一下自己去了北海道吧！
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