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2022-01-04
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早幾年食過一鍋堂, 今日再黎食, 發現多左好多食物同飲品種類, 地方又大坐得好舒服, 又多左自肋部分唔洗下下等侍應, 侍應又可以專心上菜速度快左, 成件事進步左好多好值得返啅。湯底揀左一鍋潮汕湯, 顏色好似豬骨湯但係其實用左大地魚湯, 好足料所以煲到奶白色。點完單首先行出去睇下有d咩可以即刻拎返去食, 沙律吧連秋葵叱4類型比較貴既食材都有, 仲有雞腳, 麻辣豬耳雞腎呢d比較少食到既, 重要有蝦, 比較上係落重本等大家唔洗下下等打邊爐D野食滚起先有得食。牛腩蘿白都有得食。另外蔬菜都有好多款揀, 比較貴既羽衣甘藍都有。除左D大路野飲之外, 仲有自家製既飲品好似洛神花茶,蝶豆花茶都有, 蝶豆花茶拎黎玩下加D酸變色都已經夠小朋友玩半日。拎埋醬料點左既野食都黎得7788, 牛肉方面我比較喜歡瘦既牛腱肉, 唔肥得黎好有牛味, 另外牛小排都係一個唔錯既選擇。鯪魚滑加左陳皮好香, 份量又岩唔會太多, 仲有D鮮製手打墨魚丸豬肉丸同麻辣雞肉丸, 麻辣雞肉丸裡面仲有D雞軟骨, 好有口感, 辣辣地好惹味。丸都布好多種, 芝心系列尤其出色, D芝士好多好滿. 仲拉到絲。特長蟹柳夠晒好睇, 但太耐會散, 軟得滯影
湯底揀左一鍋潮汕湯, 顏色好似豬骨湯但係其實用左大地魚湯, 好足料所以煲到奶白色。
點完單首先行出去睇下有d咩可以即刻拎返去食, 沙律吧連秋葵叱4類型比較貴既食材都有, 仲有雞腳, 麻辣豬耳雞腎呢d比較少食到既, 重要有蝦, 比較上係落重本等大家唔洗下下等打邊爐D野食滚起先有得食。
牛腩蘿白都有得食。
另外蔬菜都有好多款揀, 比較貴既羽衣甘藍都有。
除左D大路野飲之外, 仲有自家製既飲品好似洛神花茶,蝶豆花茶都有, 蝶豆花茶拎黎玩下加D酸變色都已經夠小朋友玩半日。
拎埋醬料點左既野食都黎得7788, 牛肉方面我比較喜歡瘦既牛腱肉, 唔肥得黎好有牛味, 另外牛小排都係一個唔錯既選擇。鯪魚滑加左陳皮好香, 份量又岩唔會太多, 仲有D鮮製手打墨魚丸豬肉丸同麻辣雞肉丸, 麻辣雞肉丸裡面仲有D雞軟骨, 好有口感, 辣辣地好惹味。
丸都布好多種, 芝心系列尤其出色, D芝士好多好滿. 仲拉到絲。
特長蟹柳夠晒好睇, 但太耐會散, 軟得滯影響口感。
雲吞水餃類都好多款, 雞肉好嫩點烚都唔會鞋, 驚喜係竟然有得叫田雞, 呢個真係好少見, 仲清得好乾淨, 我本身唔食但同行友人好興奮咁自己一個食晒成隻。
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