何洪記

Open Now

Now Closed

今日有個朋友要出去外地做野幾個月，甘就淋住穩間好好地嘅餐廳同佢食餐飯當餞行喇，佢話想去何洪記試下被譽為全港最好食嘅干炒牛河，我地去到已經差唔12點半喇，又可能因為系星期日，感覺好多人過嚟食，呢間店環境幾好，但價錢都唔平。干炒牛河一份要105港幣，分量唔算多，但一般炒牛河都比較油，呢度到食完都唔覺得碟底有油，牛肉分量都算多，炒得又比較嫩，而且豉油覺得好香，的確好好食，不過就價格有D貴。鮮蝦雲吞麵一定要試，我地點左細份嘅，有四粒雲吞，每粒雲吞都會有一只鮮蝦，蝦好新鮮，皮又薄，麵系竹升麵，作為香港四大麵家之一，傳統竹升麵好有勁道，口感好好，煮耐左都唔會爛，如果中意食辣嘅朋友就一定要加臺面果罐辣椒醬，好香辣，湯底都做得好好，好清甜，夠重料煮，其他點心同菜品都味道唔錯，就系價錢有D小貴。