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2018-12-19
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向來喜歡吃小店的我喜歡四圍找一些小鋪頭,今天和朋友在佐敦廟街找到一間是吃丼飯、壽司的曰本餐廳,店鋪面積不算大,只有十多個座位,晚上被外面的露天攤檔阻擋著,途人跟本難以知道有間餐廳。我們大約六點來到,店內不算太多人,我們點了二人餐$398,有前菜-枝豆、麵豉湯、香桃蟹籽沙律、刺身盛(赤蝦、三文魚、吞拿魚)、喜之次一夜干、磯煮凍鮑魚雙層爆丼、蒟蒻麵配胡麻汁、泡芙。枝豆 - 是同朋友談天說地必備食品麵豉湯 - 不會太咸,足料,不錯!香桃蟹籽沙律 - 份量非常足夠,蟹籽夠大粒赤蝦 - 沒有黑頭,無腥味又夠大隻三文魚 - 鮮味十足吞拿魚顏色靚,味道鮮喜之次一夜干 - 貴價魚,肉質嫩滑無比,少骨磯煮凍鮑魚雙層爆丼 - 師傅夠細心,鮑魚有開一半及切離殻,帶子夠鮮味,北寄貝略細一點,整體不錯蒟蒻麵配胡麻汁 - 麵口感一流,新鮮感十足總評:整體食物高水準
我們大約六點來到,店內不算太多人,我們點了二人餐$398,有前菜-枝豆、麵豉湯、香桃蟹籽沙律
、刺身盛(赤蝦、三文魚、吞拿魚)、喜之次一夜干、磯煮凍鮑魚雙層爆丼、蒟蒻麵配胡麻汁、泡芙
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枝豆 - 是同朋友談天說地必備食品
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麵豉湯 - 不會太咸,足料,不錯!
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香桃蟹籽沙律 - 份量非常足夠,蟹籽夠大粒
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赤蝦 - 沒有黑頭,無腥味又夠大隻
三文魚 - 鮮味十足
吞拿魚顏色靚,味道鮮
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喜之次一夜干 - 貴價魚,肉質嫩滑無比,少骨
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磯煮凍鮑魚雙層爆丼 - 師傅夠細心,鮑魚有開一半及切離殻,帶子夠鮮味,北寄貝略細一點,整體不錯
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蒟蒻麵配胡麻汁 - 麵口感一流,新鮮感十足
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總評:整體食物高水準
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