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2019-10-03
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今日去咗佐敦買嘢，過開依頭，去好耐無去嘅官涌熟食中心入面嘅新肥泉食埋晚飯先。依度都係無咩大變化，一貫大掛檔風格。今日簡簡單單咁點咗幾道菜：避風塘軟殼蟹：軟殼蟹炸得好香口，而且好鮮甜。加上避風塘炒法，香辣惹味 。😙😙沙薑雞腳：保持住水準，最中意係佢地會將沙薑醬汁炒熱，再落雞腳兜渾。雞腳每一處都有沙薑汁，味美非常。😋😋水煮肥鵝腸：鵝腸肥美彈牙，水煮汁辣得黎又香，食埋入面嘅菇菌，腐竹同豆卜，堅正。👍🏻👍🏻芝士焗大蝦伊麵：原本想叫龍蝦伊麵嘅，但係龍蝦要預訂咗先有得食，咁唯有改做平啲嘅大蝦啦。芝士層厚厚，大蝦有成8大隻，隻隻麵大隻鮮甜，伊麵份量麵好多，食完又飽又滿足。😊😊啫啫芥蘭煲：芥蘭好嫩，加埋咸魚蝦米肉碎，少少咸咸地，但香口嘅味道，令人停唔到口，成個煲嘅咸魚蝦米肉碎都清哂。😅😅食到飽飽，最好叫返支汽水飲下，樽裝汽水雪到起哂冰沙，飲落更加冰涼。😆😆
今日簡簡單單咁點咗幾道菜：避風塘軟殼蟹：軟殼蟹炸得好香口，而且好鮮甜。加上避風塘炒法，香辣惹味 。😙😙
避風塘軟殼蟹
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沙薑雞腳：保持住水準，最中意係佢地會將沙薑醬汁炒熱，再落雞腳兜渾。雞腳每一處都有沙薑汁，味美非常。😋😋
沙薑雞腳
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水煮肥鵝腸：鵝腸肥美彈牙，水煮汁辣得黎又香，食埋入面嘅菇菌，腐竹同豆卜，堅正。👍🏻👍🏻
水煮肥鵝腸
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芝士焗大蝦伊麵：原本想叫龍蝦伊麵嘅，但係龍蝦要預訂咗先有得食，咁唯有改做平啲嘅大蝦啦。芝士層厚厚，大蝦有成8大隻，隻隻麵大隻鮮甜，伊麵份量麵好多，食完又飽又滿足。😊😊
芝士焗大蝦伊麵
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芝士焗大蝦伊麵
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啫啫芥蘭煲：芥蘭好嫩，加埋咸魚蝦米肉碎，少少咸咸地，但香口嘅味道，令人停唔到口，成個煲嘅咸魚蝦米肉碎都清哂。😅😅
啫啫芥蘭煲
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食到飽飽，最好叫返支汽水飲下，樽裝汽水雪到起哂冰沙，飲落更加冰涼。😆😆
玉泉忌廉
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