玄米茶廳

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今日出左尖沙咀行街，夜晚試左呢間新式茶餐廳-玄米茶廳。五寶飯今晚想食燒味，所以試左呢度嘅五寶飯，碟飯有5款餸，分別係燒鴨，燒腩仔，切雞，叉燒同紅腸，燒味水準平均唔錯，但我覺得最驚豔嘅係燒腩仔同叉燒，燒腩仔肥瘦相間，塊皮燒得好香脆，入口整體唔會覺得好柴好乾。叉燒係瘦叉為主，但咬落好淋同好入味，表面有少少焦脆。XO醬海蝦球滑蛋飯 平時食開係普通滑蛋蝦球飯，見呢間餐廳竟然會配埋惹味嘅XO醬一齊食，即刻order左一份黎試下。呢度嘅滑蛋煎得好好，唔會過老，仲食到裏面蛋汁，碟飯總共有5隻非常新鮮彈牙而又冇咩雪味嘅海蝦球，而最特別嘅XO醬，佢嘅少少辣味加咸香真係有畫龍點睛感覺，用黎配埋碟飯食一流。香脆炸鮮蝦雲吞 小食嗌左呢款炸雲吞，雲吞餡除左有鮮蝦外仲有少少肥豬肉，炸雲吞外邊炸得酥脆但入面餡料唔會好乾，上碟有7粒，可以配埋沙律醬同泰式辣醬一齊食。繽紛益力多 紅豆冰 兩杯特飲都係跟餐所以加$15，繽紛益力多係益力多加左好多菠蘿粒，飲落酸酸甜甜，非常解膩。紅豆冰入面紅豆香甜軟糯，加埋冰凍淡奶，好適合呢餐飯飲。