Mr. Crab by The Captain's House (Closed)

在灣仔番工一直都未有機會入內嚐嚐，今日終於搵到時間試試啦。店入內環境舒服，而且放置了不少海洋小裝飾，緩緩向上走，就像走入了海底世界一樣。餐廳更有Set Lunch 提供，價錢由$98 - $168不等。下單後不久便送上蘑菇湯、麵包塊及沙律。幾時都話麵包遇上蘑菇湯係絕配。傳統班尼迪克蛋 - $118食班尼迪克最緊要當然係其荷蘭醬，那帶著檸檬香奶黃般的荷蘭醬，再以飽滿的水波蛋、柔軟甘香的煙肉、更有菇菌等作伴，真是一種無法用言喻的絕妙組合。Devil’s Chocolate賣相吸睛，以樽口上掛滿凝固的朱古力醬，樽內更加入朱古力粒粒，令味道更濃郁，口感非常creamy 。路易斯安那爆谷蟹餅 - $108以一客5粒的爆谷蟹餅上桌，好像有點平平無奇，但咬下真是另一番景象。爆谷蟹餅每一粒大小適中，外層炸得乾爽薄脆，絕不油膩，咬下更佈滿了足料的蟹肉、味道鮮甜，絲絲蟹肉，絕對是大師級之作。