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2021-07-29
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今日來到大埔一日遊，參觀了綠匯學苑(舊大埔警署)和舊北區理民府，參觀完就吃放題。由於之前都光顧過滿屋料理，知道質素較好，價錢並不貴，所以我都推薦給朋友。位置：位於大埔中心，在商場的地下，方便易達。環境：充滿日式風格，不論門面或內在裝潢都用上日式扇子形作花紋，走入前方是前菜和沙律各小食，旁邊是甜品櫃，正中是一條長走廊，以二人座位或四人的卡位，稍嫌二人的桌面太小，放不下食物。服務：以QR CODE下單，沒有漏單的情況，上菜速度也快。值得一讚是服務員很主動提供協助，我只是問一個服務員有關洗手間位置，另外的職員也上前提供路線。刺身：甜蝦、大赤蝦、 三文魚三款都很新鮮肥美，尤其喜歡三文魚和赤海蝦，皆鮮甜滑溜。壽司系列：海膽吞拿魚蓉壽司、火炙燒廣島蠔壽司、海膽手卷、蟹膏蟹肉手卷、雪燕魚籽花之戀、火炙厚燒芝士鰻魚壽司、芝士醬燒黃金蟹棒壽司、山葵章魚壽司、柚子胡椒油甘魚壽司、玉子壽司、鹽燒左口魚壽司、香蒜燒和牛壽司，以上壽司都是一口大小，份量較小，才可以試多幾款。朋友說海膽很鮮甜，她叫了兩次，我就覺得 柚子胡椒油甘魚壽司是挺特別，不過味道淡，重口味的有芝士鰻魚和芝士蟹棒，有較濃的芝士香。炸物：榴連炸彈
由於之前都光顧過滿屋料理，知道質素較好，價錢並不貴，所以我都推薦給朋友。
位置：位於大埔中心，在商場的地下，方便易達。
環境：充滿日式風格，不論門面或內在裝潢都用上日式扇子形作花紋，走入前方是前菜和沙律各小食，旁邊是甜品櫃，正中是一條長走廊，以二人座位或四人的卡位，稍嫌二人的桌面太小，放不下食物。
服務：以QR CODE下單，沒有漏單的情況，上菜速度也快。值得一讚是服務員很主動提供協助，我只是問一個服務員有關洗手間位置，另外的職員也上前提供路線。
刺身：
甜蝦、
大赤蝦、
三文魚三款都很新鮮肥美，尤其喜歡三文魚和赤海蝦，皆鮮甜滑溜。
壽司系列：海膽吞拿魚蓉壽司、火炙燒廣島蠔壽司、
海膽手卷、蟹膏蟹肉手卷、雪燕魚籽花之戀、
火炙厚燒芝士鰻魚壽司、芝士醬燒黃金蟹棒壽司、山葵章魚壽司、
柚子胡椒油甘魚壽司、玉子壽司、
鹽燒左口魚壽司、香蒜燒和牛壽司，以上壽司都是一口大小，份量較小，才可以試多幾款。朋友說海膽很鮮甜，她叫了兩次，我就覺得 柚子胡椒油甘魚壽司是挺特別，不過味道淡，重口味的有芝士鰻魚和芝士蟹棒，有較濃的芝士香。炸物：榴連炸彈、吉列炸蠔、
炸雙皮奶、南瓜和虎蝦天婦羅
我尤愛炸貓山王，流出濃濃榴連香，小巧又甜，炸粉薄薄一層，而且內部還是熱辣辣的，不可能一口吃掉。反而是雙皮奶的奶味較淡。
燒物：
燒菠蘿、雞軟骨必推是燒菠蘿，因為每一塊菠蘿肉很厚，鮮甜又多汁，當晚就沒有吃其他燒物，因為不能吃下去。
瑤柱海鮮粥
足料海鮮，有鮮蝦、青口和蜆肉，粥底綿滑，吃完全身暖和。
泰式炒椰菜苗
我喜歡這碟惹味的炒椰菜苗，帶點微辣，不過有點油。
總括而言，價錢在三百元內，吃到多種類的食物，已經物超所值。而且可以五點吃，吃飽後天還亮，可以散步消化。
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