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2019-04-16
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今晚同老婆去左銅鑼灣食放題，慶祝大家齊齊搵到新工。呢到點菜係用電話掃QR code用電話點，環保得黎又免除職員落錯單。原本諗住普普通通食個日式放題，但上到去見到加多118就可以升級任食生蠔同海膽帶子，咁抵當然照加。我地like左FB所以有兩個盅湯送，好有老火湯味道。法國同美國生蠔，美國生蠔比較鮮味同海水味較重，法國蠔就比較肥同重蠔味。刺身拼盤，好鮮甜無雪藏味，殼類刺身都幾爽口，三文魚腩亦都好肥美。蝦都好大隻而且好彈牙。海膽帶子個樣幾特別，帶子既鮮甜夾著海膽既甘甜，味道好新鮮。炸物都係新鮮炸出黎的。一口牛好腍，加上醬汁一齊好惹味。串燒一啲都唔趕，而且沙嗲味濃得黎又無掩蓋左肉味。扇貝連埋蒜蓉一齊焗，所以好香蒜味，味道較濃。天婦羅炸粉唔厚，咬落脆皮，而且無同肉分開，炸得唔錯。鍾意飲生啤既呢到都有提供，任飲的。甜品款式都唔少，不過我地太飽無乜點食。
呢到點菜係用電話掃QR code用電話點，環保得黎又免除職員落錯單。
原本諗住普普通通食個日式放題，但上到去見到加多118就可以升級任食生蠔同海膽帶子，咁抵當然照加。
我地like左FB所以有兩個盅湯送，好有老火湯味道。
法國同美國生蠔，美國生蠔比較鮮味同海水味較重，法國蠔就比較肥同重蠔味。
刺身拼盤，好鮮甜無雪藏味，殼類刺身都幾爽口，三文魚腩亦都好肥美。
蝦都好大隻而且好彈牙。
海膽帶子個樣幾特別，帶子既鮮甜夾著海膽既甘甜，味道好新鮮。
炸物都係新鮮炸出黎的。
一口牛好腍，加上醬汁一齊好惹味。
串燒一啲都唔趕，而且沙嗲味濃得黎又無掩蓋左肉味。
扇貝連埋蒜蓉一齊焗，所以好香蒜味，味道較濃。
天婦羅炸粉唔厚，咬落脆皮，而且無同肉分開，炸得唔錯。
鍾意飲生啤既呢到都有提供，任飲的。
甜品款式都唔少，不過我地太飽無乜點食。
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