MaggieYum
令人 心曠神怡的點心體驗
MaggieYum
Level 4
2021-08-01
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難得閒日放假,約咗朋友去大埔小白鷺金鹭湖餐廳食點心放鬆下。

在大埔市中心轉小巴再行十分鐘就到。入面主要有兩棟building,西餐和中菜部。 對住大大個湖景,湖上有水上活動,環境十分優美,令人心曠神怡。





入到餐廳,空間感光線十足,裝修好有氣派,有不少綠色植物做佈置,服務員態度殷勤,有五星級酒店水準。





鮑魚真菌千層酥
賣相一流,原隻鮑魚鋪在千層酥上, 非常吸晴。中間有滿滿的菌類做餡料,非常惹味, 酥皮做得好鬆化 , 呢個配搭真係冇得輸。
鮑魚真菌千層酥
鮑魚真菌千層酥





鮮蝦紅米腸
加了红米做腸粉,顏色橙紅色頓時變得搶眼,有肉鬆,油炸鬼做餡料,內脆內軟。
鮮蝦紅米腸
鮮蝦紅米腸


鹹水角啤梨仔
新鮮熱辣出爐,鹹水角外皮 好脆好鬆化,而啤梨仔造形十分趣緻。
鹹水角啤梨仔
鹹水角啤梨仔


雙色馬拉糕
黑白相間,令平平無奇的馬拉糕添了新意。黑色部分相信是黑糖, 甜甜的,味道比較濃。另外是原味,甜度適中,好軟熟。
雙色馬拉糕
雙色馬拉糕


魚湯鮮蝦水餃稻庭麵
鮮蝦水餃大大粒好新鮮, 魚湯做到奶白色,真材實料, 麵身好嫩滑。 用石鍋碗盛載住,能保持熱力, 呢個心思值得一讚。
魚湯鮮蝦水餃稻庭麵
魚湯鮮蝦水餃稻庭麵





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Hygiene
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