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2018-01-26
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在外國旅遊一個月，實在非常懷念香港的美食，尤其是我至愛的芝士雞煲。所以一回到香港，立即相約朋友食餐飽。旺角區最就腳，在Openrice找到這間新開的雞煲火鍋店，原來新張期內火鍋配料8折，一於試試，果然有驚喜！火鍋店地方寬敞，更有多張卡座，闊落舒適。 首先點了令人期待的黃金芝士雞煲(小) $138 ~ 看着滿滿的芝士鋪在雞肉上慢慢溶化，大家已急不及待。嘩…嫩嫩的雞肉沾滿香氣四溢的芝士真是令人無法抗拒，芝士滑而不“漏”， 越食越滋味， 不消一刻已全部食清光！ 另一必食的是“ 極品雪花安格斯牛肉”(小) ~ $198, 牛肉肉質鮮味，牛味濃郁，像是入口即溶，這是我每次必點火鍋配料之一。 其他配料也用料上乘，桂花蚌 $98片片新鮮肥美啖啖肉非常有口感！ 炸鹹蛋魚皮$68 ~ 魚皮炸得甘香鬆脆，零舍香口，即食或放湯都一樣咁美味！招牌炸響鈴$38 ~ 較普通響鈴特別， 口感不錯。雲吞拼水餃 $58 ~ 皮薄餡靚, 隻隻飽滿豐盈！豬潤 $38 ~ 顏色光澤誘人，香稔軟嫩 新鮮白鱔片 $88 ~ 片片晶瑩剔透，爽彈鮮美手打五寶拼盤 $108 ~ 粒粒圓潤均勻，新鮮彈牙 其他配料如蟹柳 $28 , 午餐
首先點了令人期待的黃金芝士雞煲(小) $138 ~ 看着滿滿的芝士鋪在雞肉上慢慢溶化，大家已急不及待。嘩…嫩嫩的雞肉沾滿香氣四溢的芝士真是令人無法抗拒，芝士滑而不“漏”， 越食越滋味， 不消一刻已全部食清光！
黃金芝士雞煲
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另一必食的是“ 極品雪花安格斯牛肉”(小) ~ $198, 牛肉肉質鮮味，牛味濃郁，像是入口即溶，這是我每次必點火鍋配料之一。
極品雪花安格斯牛肉
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其他配料也用料上乘，桂花蚌 $98片片新鮮肥美啖啖肉非常有口感！
炸鹹蛋魚皮$68 ~ 魚皮炸得甘香鬆脆，零舍香口，即食或放湯都一樣咁美味！
招牌炸響鈴$38 ~ 較普通響鈴特別， 口感不錯。雲吞拼水餃 $58 ~ 皮薄餡靚, 隻隻飽滿豐盈！
豬潤 $38 ~ 顏色光澤誘人，香稔軟嫩
新鮮白鱔片 $88 ~ 片片晶瑩剔透，爽彈鮮美
手打五寶拼盤 $108 ~ 粒粒圓潤均勻，新鮮彈牙
其他配料如蟹柳 $28 , 午餐肉 $48，什菜拼盤 $48，萵筍 $38，生根 $28, 碟碟滋味滿分。
今晚能吃到如此好味的芝士雞煲火鍋及肥牛，真的感恩！不過除了喜愛芝士雞煲，也無辣不歡，所以下次又可以試試麻辣雞煲呢！
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