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2020-07-14
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📍雅 ‧悠蔬食 (尖沙咀)🔍尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈3樓B號舖-----食素曾經是B仔很抗拒的事情，總覺得素食「淡茂茂」不如食肉來得爽口舒服。怎知之前有段時間因為經常出街大魚大肉吃得太不健康，導致起了些濕疹，才令我嘗試開始間中吃吃素，吃健康些，希望能令濕疹好轉。而間中食素之後亦令我認識多咗素食嘅廳，並開始令我明白到一間好食嘅素菜，唔單止唔會「淡茂茂」，其實有時甚至做得好食過有肉嘅食物。-而呢間「雅 ‧悠蔬食」就係一間令B仔覺得食素唔會「好寡」嘅餐廳。餐廳裝修以粉紫色為主調，同佢個名非常合襯，環境典雅高貴，有私房菜嘅感覺。-黑松露鮮蔬炒飯$108：老實說，無肉黎講呢個價錢我覺得唔算平，但係佢地又真係做到一分錢一分貨，黑松露落得好足，未開始食已經聞到芳香撲鼻嘅黑松露味，炒飯亦係材料豐富，有切粒嘅素火腿、翠玉瓜、三色椒、芝麻、素肉鬆等等，入口無論層次定味道都非常多樣化，令人覺得食素都食得有滿足感。-藜麥蔬果沙律配鳳梨百香果汁$68：大量嘅菠蘿🍍貌甚吸睛，配搭健康飽肚嘅藜麥，整體味道開胃，香甜多汁，口感亦佳。-腰果露湯丸$48：濃郁嘅腰果露，質感稠身，雖說是腰果露，但食落又非常似花生味
🔍尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈3樓B號舖
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食素曾經是B仔很抗拒的事情，總覺得素食「淡茂茂」不如食肉來得爽口舒服。怎知之前有段時間因為經常出街大魚大肉吃得太不健康，導致起了些濕疹，才令我嘗試開始間中吃吃素，吃健康些，希望能令濕疹好轉。而間中食素之後亦令我認識多咗素食嘅廳，並開始令我明白到一間好食嘅素菜，唔單止唔會「淡茂茂」，其實有時甚至做得好食過有肉嘅食物。
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而呢間「雅 ‧悠蔬食」就係一間令B仔覺得食素唔會「好寡」嘅餐廳。餐廳裝修以粉紫色為主調，同佢個名非常合襯，環境典雅高貴，有私房菜嘅感覺。
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黑松露鮮蔬炒飯$108：老實說，無肉黎講呢個價錢我覺得唔算平，但係佢地又真係做到一分錢一分貨，黑松露落得好足，未開始食已經聞到芳香撲鼻嘅黑松露味，炒飯亦係材料豐富，有切粒嘅素火腿、翠玉瓜、三色椒、芝麻、素肉鬆等等，入口無論層次定味道都非常多樣化，令人覺得食素都食得有滿足感。
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藜麥蔬果沙律配鳳梨百香果汁$68：大量嘅菠蘿🍍貌甚吸睛，配搭健康飽肚嘅藜麥，整體味道開胃，香甜多汁，口感亦佳。
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腰果露湯丸$48：濃郁嘅腰果露，質感稠身，雖說是腰果露，但食落又非常似花生味，鍾意花生醬嘅人一定非常鍾意（me😝)，另外湯丸軟糯彈牙，B仔一個人食晒四粒都依然意猶未盡，係一碗令人冇失望嘅甜品。
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👶🏻B仔整體評價：8/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度：7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分：8/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分：8/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會：8.5/10個👍🏻
”店員非常有禮貌值得加分，服務好好”
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#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦！🤤
#swallowtst
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