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令人食指大動的片皮鴨套餐
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Level 4
2025-11-05
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突然好想食好味的片皮鴨,上網睇見呢間評語唔錯,一於訂今晚去試下,呢到有兩人、三至四人、五至六人、七至八人的套餐,好方便有選擇困難症,唔知食咩好的客人。



坐低職員就會問想飲咩茶,個桂花烏龍茶好香。然後就會拎個前菜黎,前菜酸酸的味道,好開胃。


冬瓜鴨架湯,以每碗上,除左有冬瓜、鴨架,仲有豆腐,湯味清得黎又有鴨味,飲完個人暖笠笠。


半隻烤北京填鴨,呢到最出名就係呢到菜,師傅片得好靚,一上枱就已經可以見到金黃嘅色澤,鴨皮入口香脆,鴨肉嘅細嫩Juicy,將北京填鴨放上餅皮,加上甜醬、蔥段、蜜瓜、青瓜等材料,層次口感好豐富。


職員話「一口酥」可以搭配砂糖一齊食用,入口鬆化,鴨油嘅香氣好濃郁。


套餐仲包左南翔小籠包,一籠有四隻,一定要趁熱吃,小籠包湯汁好飽滿,皮嘅厚薄度適中,真係大滿足。


金腿濃湯津白,津白好鮮甜,加上少少咸香的金華火腿,真係好夾。


上海粗炒麵,上枱熱辣辣,炒得好有鑊氣,肉同冬菇切到一絲絲,再加上煙韌的粗麵同調味適中的醬油,真係令人食指大動。


最後仲送埋杞子桂花糕,唔會好甜,有啖啖的桂花味,好清香。


今餐真係食得好飽同滿足,大推。
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Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value