OPPA韓國燒肉店

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這次來到這間位於旺角洗衣街既韓式燒肉餐廳oppa韓國燒肉店，餐廳雖然不算很大，但給人的感覺亦很舒適，完全沒有一點焗促感。三小碟的前菜，可以任食。美國prime特級雪花肥牛：油脂是何其均勻，牛味亦是很濃郁，店員溫馨提示，只要在鐵板上將其兩面都輕煎數秒即可，熟度就剛好，這亦能將其肉汁鎖住，配以生菜包裹來吃，爽脆的生菜嫩滑的牛肉兩者互相配合，令到整個過程是何等的美妙。原粒帶子：大大粒的帶子，肉質彈牙飽滿，鮮味十足。牛氣沖天和牛拼盤：這個名符其實的牛氣沖天，這內裡包含了各國不同的和牛，有美國，日本，韓國和澳洲，而美國方面有上肩胛肉，牛小排，下肩胛肉，日本方面則有背峰肉，肉眼，上腦肉而餐廳全用A4級別的和牛，韓國方面有1++的肉眼，澳洲方面有牛舌，牛頸脊。肉味全都非常濃郁，油脂同肉的比例亦很好，而油花分布亦見均勻，肉質色澤亮麗，口感因不同部位而有所不同，但全都令人大感滿意。