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2022-04-03
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想不到在嚴峻疫情下 今日在將軍澳的潮庭 竟然要等一個鐘才有位 真是這麼受歡迎嗎?美心集團的成員 我常去的是星光行分店 感覺不錯 這店是第2次去 裝修沒特別 唯一欣賞是開放式廚房 甜酸炸雲吞 皮很脆 只是內裡餡料差了一些魚皮餃肉丸黃菜煲 餃就很普通 肉丸不是丸 是散的 幸好味道還可以釀虎皮尖椒 大大隻的辣椒 煎得很香 好味最值得讚的是糖醋煎麵 厚度剛剛好 上層很脆 底層軟 入口脆中帶軟 口感一流不明白為何沒有了蛋黃千層糕 在我記憶中 是很好吃的 希望遲D會再生產
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