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2022-07-23
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約左一個月，終於約到米芝蓮大圍小館啦！到左門面，上面高掛紅紅燈籠🏮，幾典雅。雖名叫小館，但入到去，其實都唔小，入面仲有房架！！好適合包場，大家族聚餐！勾魂叉燒率先登場，有氣勢，上台後，服務員為叉燒敷面膜，搽上15年陳皮醬，再用火槍燒。呢度既叉燒好厚身，趁熱，來一個口先，陳皮醬果然滋味呢，叉燒軟腍得來又香口，口感甚佳，好有幸福感呢！天白花菇栗子豆腐煲花菇菇香撲鼻，栗子香甜可口，豆腐香滑。籠子甜梅菜蒸菜心無唸過菜心都甘有心思，菜心除左香甜，更有梅菜香味，豐富左味蕾感覺～金沙鮮魷外層薄而酥脆，內裡魷魚竟然係柔滑，口感甚佳！姜米蒜香籠仔蒸蟹飯打開蓋，蒜香蟹味香氣四溢！好大隻蟹呢，由於蟹身腳都已剪開部分，所以飯特別有蟹味，而蟹肉也入味！不愧係招牌菜之一！整體而言，環境舒適靚麗，服務體貼，食物更是令人回味無窮！值得舌尖探完再三探呢！btw,個人幾鐘意餐廳經營方式，餐廳分兩輪，6pm同8pm，首輪食客走曬，第二輪食客先入，期間服務員就可以服務得更體貼！
到左門面，上面高掛紅紅燈籠🏮，幾典雅。雖名叫小館，但入到去，其實都唔小，入面仲有房架！！好適合包場，大家族聚餐！
勾魂叉燒
率先登場，有氣勢，上台後，服務員為叉燒敷面膜，搽上15年陳皮醬，再用火槍燒。呢度既叉燒好厚身，趁熱，來一個口先，陳皮醬果然滋味呢，叉燒軟腍得來又香口，口感甚佳，好有幸福感呢！
天白花菇栗子豆腐煲
花菇菇香撲鼻，栗子香甜可口，豆腐香滑。
籠子甜梅菜蒸菜心
無唸過菜心都甘有心思，菜心除左香甜，更有梅菜香味，豐富左味蕾感覺～
金沙鮮魷
外層薄而酥脆，內裡魷魚竟然係柔滑，口感甚佳！
姜米蒜香籠仔蒸蟹飯
打開蓋，蒜香蟹味香氣四溢！好大隻蟹呢，由於蟹身腳都已剪開部分，所以飯特別有蟹味，而蟹肉也入味！不愧係招牌菜之一！
整體而言，環境舒適靚麗，服務體貼，食物更是令人回味無窮！值得舌尖探完再三探呢！
btw,個人幾鐘意餐廳經營方式，餐廳分兩輪，6pm同8pm，首輪食客走曬，第二輪食客先入，期間服務員就可以服務得更體貼！
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