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2022-06-03
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上PMQ條路總會經過長期排隊人氣過江龍拉麵店🔆🔆濃郁鯛白湯-- Ode▽ 鯛白湯らーめん🍜..連平日晚都好多人排隊呀不過流程好順暢排隊時預先落單同收錢另外 店員仲喺排隊期間派野飲好窩心🥰但沾麵賣晒唯有白湯同清湯都試吓啦。。🍜鯛清湯 $138湯頭由慢火烤製天然真鯛魚中提煉出第一啖飲落覺得幾鮮味🤩拉麵仲會附上一小碟自家製牡蠣油令整體鮮味升華炸魚皮有兩大塊 薄薄嘅 炸得好脆拉麵係幼身版 叉燒肉味唔濃 失色！。。🍜鯛白湯 $138 個人麻麻地呢個湯底太膩太濃雖然湯頭都係用上真鯛再配上貝類熬製8個鐘 質感creamy但個人嫌鹹 碗邊既柚子醬幫助不大面上有好多碎魚肉 係唔錯既叉燒普通------------------------------
人氣過江龍拉麵店🔆🔆
濃郁鯛白湯-- Ode▽ 鯛白湯らーめん🍜
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連平日晚都好多人排隊呀
不過流程好順暢
排隊時預先落單同收錢
另外 店員仲喺排隊期間派野飲
好窩心🥰
但沾麵賣晒
唯有白湯同清湯都試吓啦
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🍜鯛清湯 $138
湯頭由慢火烤製天然真鯛魚中提煉出
第一啖飲落覺得幾鮮味🤩
拉麵仲會附上一小碟自家製牡蠣油
令整體鮮味升華
炸魚皮有兩大塊 薄薄嘅 炸得好脆
拉麵係幼身版
叉燒肉味唔濃 失色！
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🍜鯛白湯 $138
個人麻麻地呢個湯底
太膩太濃
雖然湯頭都係用上真鯛
再配上貝類熬製8個鐘 質感creamy
但個人嫌鹹 碗邊既柚子醬幫助不大
面上有好多碎魚肉 係唔錯既
叉燒普通
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