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2025-06-20
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傳統居酒屋日本料理，多年來在尖沙咀無人不識，專注傳統地道的日本家庭菜式，素有「日本人飯堂」之稱。先來串燒拼盤，分別有雞軟骨、免治雞肉、醬燒雞肉、冬菇、大蔥。用備長炭慢火燒烤，賣相相當吸引，肉質夠嫩滑。什錦刺身沙律好大份，刺身切成一口size，用酸汁漬成，味道幾清新開胃刺身肉質細膩柔軟，帶有一定的油脂感，鮮甜味美。炸甜蝦外酥內軟，保留了甜蝦的鮮甜，帶有淡淡的鹹味和油炸的香氣。鐵板高溫能鎖住牛肉的水分，牛肉鮮嫩多汁，加上煎香的蒜片，味道更加提升。雪菜炒飯好特別嘅配搭，口感爽脆，比普通菜飯還要美味，米飯粒粒分明，滿滿雪菜的咸香。現在為慶祝開業23年！更提供大優惠，日本清酒（$188 ）3小時任飲，有齊20種以上種類，喜歡飲酒的絕不能錯過。
多年來在尖沙咀無人不識，
專注傳統地道的日本家庭菜式，
素有「日本人飯堂」之稱。
先來串燒拼盤，
分別有雞軟骨、免治雞肉、
醬燒雞肉、冬菇、大蔥。
用備長炭慢火燒烤，
賣相相當吸引，肉質夠嫩滑。
什錦刺身沙律好大份，
刺身切成一口size，
用酸汁漬成，味道幾清新開胃
刺身肉質細膩柔軟，
帶有一定的油脂感，鮮甜味美。
炸甜蝦外酥內軟，保留了甜蝦的鮮甜，
帶有淡淡的鹹味和油炸的香氣。
鐵板高溫能鎖住牛肉的水分，
牛肉鮮嫩多汁，加上煎香的蒜片，
味道更加提升。
雪菜炒飯好特別嘅配搭，口感爽脆，
比普通菜飯還要美味，
米飯粒粒分明，滿滿雪菜的咸香。
現在為慶祝開業23年！
更提供大優惠，
日本清酒（$188 ）3小時任飲，
有齊20種以上種類，
喜歡飲酒的絕不能錯過。
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