慶幸是東大街的食肆一年轉好幾次，是汰弱留強(是金錢上的強)? 還是真金不怕紅爐火?
想不到於聞名大坑的民聲也想在東大街滔一點光。
這次是我和朋友第二次到筲箕灣民聲吃午餐(約下午1:30)，午市套餐的選擇不多，當然有出名的鹹蛋蒸肉餅~!
我和朋友分別叫點了鹹蛋蒸肉餅和咖哩牛腩。鹹蛋蒸肉餅很快便送到，再連兩碗迷你白飯(女孩子份量還可以，如果男孩子就…..=_=) 。那邊箱有一檯剛坐下的4位客人也點了1份咖哩牛腩，待應跟他說咖哩牛腩已經賣完) 。我心想” 真好彩，我點的牛腩應該是最後一份!”
。可惜……等了10分鐘，我們還是只吃著鹹蛋蒸肉餅和兩碗迷你白飯……只好叫剛才為我們落單的女侍應再跟進以及另加兩杯熱奶茶，再等了10分鐘，我碗內的白飯只剩下兩啖仔……食定唔食好呢….. ?說好的咖哩牛腩和熱奶茶呢……..
好!!! 這次叫了中年男侍應跟進那咖哩牛腩和熱奶茶，他終於跟我們說” 咖哩牛腩已經賣哂!!! 熱奶茶要等等”“ 吓?賣哂!?
點解我點既時候無人同我講?? 我已經叫人跟進過，但佢都無話已經買哂!” 男侍應只有冷冷一句” 已經賣哂啦~” ，我們只好叫了豉油雞…. 男侍應說” 不是豉油，是瑞士汁” ，咁點解你餐牌寫豉油呢…. 豉油跟瑞豉汁卻是有分別的….. 民聲待應，你知道嗎?
我忍不了怒氣，再問剛才跟我落單的女侍應” 為什麼沒有咖哩牛腩都不跟我們交代呢? 何況我已經麻煩你再跟進了” 女侍應只回應” 我也是剛知道，不好意思”
我從來未試過大坑的民聲，是同一批侍應?同一種服務態度?每個午餐都是限量版?
鹹蛋蒸肉餅，是家的感覺，但肥豬肉很多，但相比東大街的另一間蒸肉餅卻比下去。
豉油雞，雞味欠奉，配了很濃的醬汁。用一個很大的沙煲載著例牌份量的雞，是要用沙煲煮嗎? 雷聲大雨點小……
P.S 同事跟我說上星期假日又到民聲挑戰一下” 勤力又好笑容” 的侍應，他們點的鹹蛋蒸肉餅是等了又等，等了20分鐘都沒有亦沒有交侍，最後到廚房看到一碟碟的鹹蛋蒸肉餅，侍應說是其他食客的很早下了單的……他們唯有再點其他午餐，結果是點邊樣無邊樣，最後只吃了叉燒炒蛋飯……
相信食客除了識食，還有雪亮的眼睛。人怕出名，豬怕肥，出名後，保侍質素是最緊要，不是嗎?
東大街的午餐選擇又要剔除一間了~
