星海．譽宴 (The ONE)

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放大假中，可以一早黎，唔洗等位，呵呵好一貫氣派堂皇的宴會廳樓底好高，瑰麗堂皇，仲有海景，單單環境已夠值得鮮有地有菊花茶，茶滾水靚，還端上一碟小食～香脆的銀魚花生當日點了好幾款菜餚，其中這款~百花煎釀竹笙HKD138賣相勁靚，味道更毋庸置疑😋😋而且食材新鮮，菜苗新鮮爽脆，百花味道恰如其分百花百花，食物擺放尤如花朵般，彎彎曲曲，又像彩虹，難以形容一碟5件，上層的百花(剁碎的蝦肉煎得香脆內口感有點韌韌的)，下層加上菜苗菜苗十分新鮮，唔會煮得過太，口感爽脆，味道適中上下同吃，口感截然不同，煙韌加爽口，鮮甜加清甜，有外有內，討好非常，味美!再來一碟瑤柱珍珠海皇燴絲苗HKD148份量豐富，用料食材絕不偷工減料燴飯的汁亦濃郁非常，味道鹹宜適中飯亦唔會被汁醬弄至太腍過爛，反而口感十足，軟硬恰宜飽飯一頓後，當然要來個甜品，其實想點其他較特別款式，可惜供應不是每款都有，因此點了蛋白杏仁茶HKD48雪如奶白的杏仁茶，味不太甜，感覺健康，口感柔滑，杏仁味清而幽香當中夾著鮮蛋白，還是新鮮十足，令口感更滑如綿，雖然定價算中高，但以此口感味道，卻值得一嚐~整體環境舒服華麗，食物款式選擇多，款式名稱琳瑯滿目，令人目不