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2022-10-19
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今晚係太古廣場shopping,朋友話想食泰國菜，知道商場有間高級人氣泰菜，裝修舒適, 而食物質素甚佳，走高雅路缐，旁邊設置酒吧區，適合放工後happy hour飲番杯坐底之後，待應奉上餐前小食蝦片，炸得好脆，是一道不錯的佐酒小食泰式蟹肉奄列是曼谷唐人街滋味菜之一，望落外型像個蛋卷，厚厚蛋巻內蔵住大量蟹肉，蛋味相當濃郁，吃了一口像蛋糕般軟棉，配合蛋上面炸蒜一起食好有層次感，再沾上是拉义醬，味道升華不少100%全血和牛船麵 有齊牛肉、牛丸、牛𦟌及炸豬皮，牛丸十分爽彈，一上台已經聞到濃郁牛味，因為湯頭用上牛血，而麵條吸收牛肉湯精華，令到麵條更掛湯，湯底好出色黃薑雞肉沙嗲雞肉非常嫩滑，沙嗲味濃郁有黃薑椰香味扎肉米紙卷米紙包住新鮮蔬菜、紅蘿蔔、青瓜及扎肉，米紙配上魚露，味道清新健康芒果奶昔Fresh Mango Smoothie 芒果清甜， 奶味極濃凍蝶豆花茶Ice Butterfly Pea Tea清涼解渴，紫色晶瑩剔透，味道不錯
坐底之後，待應奉上餐前小食蝦片，炸得好脆，是一道不錯的佐酒小食
泰式蟹肉奄列
是曼谷唐人街滋味菜之一，望落外型像個蛋卷，厚厚蛋巻內蔵住大量蟹肉，蛋味相當濃郁，吃了一口像蛋糕般軟棉，配合蛋上面炸蒜一起食好有層次感，再沾上是拉义醬，味道升華不少
100%全血和牛船麵
有齊牛肉、牛丸、牛𦟌及炸豬皮，牛丸十分爽彈，一上台已經聞到濃郁牛味，因為湯頭用上牛血，而麵條吸收牛肉湯精華，令到麵條更掛湯，湯底好出色
黃薑雞肉沙嗲
雞肉非常嫩滑，沙嗲味濃郁有黃薑椰香味
扎肉米紙卷
米紙包住新鮮蔬菜、紅蘿蔔、青瓜及扎肉，米紙配上魚露，味道清新健康
芒果奶昔Fresh Mango Smoothie
芒果清甜， 奶味極濃
凍蝶豆花茶Ice Butterfly Pea Tea
清涼解渴，紫色晶瑩剔透，味道不錯
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