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2018-02-08
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雖說西環地鐵站通車已有一段很長時間,但每次來這區總感覺沒有那種煩囂不安,連帶這地段的餐廳也有這種感覺,正如好友這晚約我飯局的這家意大利餐廳更帶給我很美好的用餐體驗!這餐廳離西環地鐵站也有些許腳程,但跟著Openrice大神的地圖功能,很快便找到了正確位置!招牌以刀叉代替字母,餐廳設計確是有點心思;內裡的環境佈置給人舒服放鬆的感覺,以灰黑為基調,配合適中的柔黃燈光映照,加上樓底亦夠高,所以整體都是個十分良好的用餐環境!看看餐牌,其實選擇亦夠多,晚餐套餐與散點菜式俱備;與好友研究一番後,決定選擇了套餐;餐廳的酒單選擇也不少,但因自行帶備了意大利的葡萄酒,問及侍應生後也是收一個合理的開瓶費,心想在這種環境下也是值得的,就讓侍應生去處理了;頭盤是每日精選的生蠔拼盤,以冰粒雪凍著來遞上;蠔身色澤光潔,擠些許檸檬汁在其面,在口中咀嚼兩下,享受著爽脆的質感的同時,味蕾即時感受到海水的鹹味與生蠔的鮮味交融著,回味有著淡淡的木瓜味!與好友點了兩個套餐,選其一前菜是焗芝士流心大傘菇伴田園沙律配意大利黑醋汁;芝士流心大傘菇,加了黑松露醬伴意大利一起焗製,香味完全滲入到爽滑的大傘菇裡面,每一口都是充滿層次,尤
這餐廳離西環地鐵站也有些許腳程,但跟著Openrice大神的地圖功能,很快便找到了正確位置!
招牌以刀叉代替字母,餐廳設計確是有點心思;
內裡的環境佈置給人舒服放鬆的感覺,以灰黑為基調,配合適中的柔黃燈光映照,加上樓底亦夠高,所以整體都是個十分良好的用餐環境!
看看餐牌,其實選擇亦夠多,晚餐套餐與散點菜式俱備;與好友研究一番後,決定選擇了套餐;
餐廳的酒單選擇也不少,但因自行帶備了意大利的葡萄酒,問及侍應生後也是收一個合理的開瓶費,心想在這種環境下也是值得的,就讓侍應生去處理了;
頭盤是每日精選的生蠔拼盤,以冰粒雪凍著來遞上;
每日精選生蠔
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每日精選生蠔
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焗芝士流心大傘菇伴田園沙律配意大利黑醋汁
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焗芝士流心大傘菇
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田園沙律配意大利黑醋汁
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酥炸魷魚鬚
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蟹肉南瓜茸湯
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蒜香欖油美國馬拉蜆扁意粉
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香煎白雪魚柳配蜆肉檸檬牛油汁
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香煎白雪魚柳
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大蜆
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總結此餐,在一個環境氣氛俱佳的意式餐廳內享受一頓美妙的晚餐,與好友都是衷心的欣賞!
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