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2020-11-15
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限聚令下少了多人聚會,更沒機會一圍圍食餐好,更別說一餐的好中菜。最近留意到銅鑼灣的顏府御膳疫市開業,終於找到個藉口會一會中菜。雖然沒有中菜廳的大地方,但枱與枱之間位置充足,加上典雅的裝修,令食客能在一個好環境下享受中菜。餐前先來一碟小食,如果你易飽,記得要忍口,因為小食已經好好食。海蜇青瓜 $98不是一般酒樓貨色,感覺不到粗製濫造,醃味剛好,不過火,海蜇青瓜等食材都爽口,吃得開胃。椰皇花膠燉海螺 $576原個椰皇配以花膠海螺等靚食材燉湯,鮮甜無比,非常滋潤。飲湯同時不妨食埋椰肉,同樣清甜。炸雲呑拼咕嚕肉 $198酥脆咕嚕肉完全無骨,甜甜酸酸的醬汁非常惹味。配炸雲呑組合有新鮮感,而且同甜酸醬汁一樣配合,一醬兩食,最後可以食埋新鮮菠蘿refresh一下。砂窩金不換白楜椒海中蝦 $298砂窩熱力十足,將蓋打開”啪啪”聲此起彼落。澎湃的白楜椒粒充滿砂窩中,大大隻海中蝦爽口又彈牙,配合香濃的白楜椒,吃得津津有味。生炒臘味糯米飯 $188迎接冬天最好的食物,糯米飯粒粒分明,又炒得乾身。而且臘味毫不吝嗇,令糯米飯口感更豐富。要食餐好中菜,如果人少少,這裡是一個好選擇。
最近留意到銅鑼灣的顏府御膳疫市開業,終於找到個藉口會一會中菜。
雖然沒有中菜廳的大地方,但枱與枱之間位置充足,加上典雅的裝修,令食客能在一個好環境下享受中菜。
餐前先來一碟小食,如果你易飽,記得要忍口,因為小食已經好好食。
$98
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不是一般酒樓貨色,感覺不到粗製濫造,醃味剛好,不過火,海蜇青瓜等食材都爽口,吃得開胃。
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原個椰皇配以花膠海螺等靚食材燉湯,鮮甜無比,非常滋潤。飲湯同時不妨食埋椰肉,同樣清甜。
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$198
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酥脆咕嚕肉完全無骨,甜甜酸酸的醬汁非常惹味。配炸雲呑組合有新鮮感,而且同甜酸醬汁一樣配合,一醬兩食,最後可以食埋新鮮菠蘿refresh一下。
$298
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$298
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砂窩熱力十足,將蓋打開”啪啪”聲此起彼落。澎湃的白楜椒粒充滿砂窩中,大大隻海中蝦爽口又彈牙,配合香濃的白楜椒,吃得津津有味。
$188
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迎接冬天最好的食物,糯米飯粒粒分明,又炒得乾身。而且臘味毫不吝嗇,令糯米飯口感更豐富。
要食餐好中菜,如果人少少,這裡是一個好選擇。
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