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2021-04-21
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今日同朋友係銅鑼灣行街就揾下有咩食好，首先就揾銅鑼灣出名既美食大廈永光中心先，一路睇到落9樓就醒起呢間餐廳，上年12月新開既時候已經撞咗入黎享受咗一場盛宴，而家相隔幾個月有機會梗係要再試真D啦。Set dinner Menu - Rib of lamb $368牛油果野菌忌廉酥盒碟同酥盒都係熱辣辣，一切開入面完全係出煙，好酥脆，雖然又有牛油果又有忌廉，但完全不覺得膩南瓜湯看似平平無奇，但卻令朋友相當驚喜既南瓜湯，好順滑好濃味，上面仲加左麵包粒同忌廉，豐富整個湯口感紐西蘭BB羊架點左一份7成熟既羊架，煎至表面少少微焦，碟上完全冇半粒肉汁，完美地鎖上肉汁，上面灑上鹽粒、黑椒粒和香草，傳來陣陣肉香之餘，香嫰美味黑芝麻甜品好似藝術品一樣甜品，非常推介既甜品，黑芝麻好濃，好似食緊芝麻湯圓一樣咁濃味，蛋糕鬆軟，令人回味
Set dinner Menu - Rib of lamb $368
牛油果野菌忌廉酥盒
碟同酥盒都係熱辣辣，一切開入面完全係出煙，好酥脆，雖然又有牛油果又有忌廉，但完全不覺得膩
南瓜湯
看似平平無奇，但卻令朋友相當驚喜既南瓜湯，好順滑好濃味，上面仲加左麵包粒同忌廉，豐富整個湯口感
紐西蘭BB羊架
點左一份7成熟既羊架，煎至表面少少微焦，碟上完全冇半粒肉汁，完美地鎖上肉汁，上面灑上鹽粒、黑椒粒和香草，傳來陣陣肉香之餘，香嫰美味
黑芝麻甜品
好似藝術品一樣甜品，非常推介既甜品，黑芝麻好濃，好似食緊芝麻湯圓一樣咁濃味，蛋糕鬆軟，令人回味
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