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2018-02-02
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咁冰冷既季節，一到週末就想約埋三五知己去滾一滾。平時滾開放題火鍋既我地，今天經過yoho就被呢間新開的宮廷式火鍋吸引過黎。唔知大家覺唔覺得，通常食單點既火鍋店，無論係食材、服務、擺盤都比較出色，但相對地價錢會高番DD，預$300-$500不等。然而呢，任食火鍋都係$100鬆D，除左飽肚之外，食材能夠新鮮整潔都算不錯了，今日我要同大家介紹呢間仍在試業階段的大滾友火鍋，無論在食材質素、上菜速度、客人服務都做得很好。聽到宮廷火鍋，您一定想得天馬行空，這裡裝修雖然沒有金碧輝煌，富麗堂皇，但是古色古香是有得的，簡單而透光的屏風透光之餘讓人有隱私空間，紅黃燈光溫暖舒適。3人餐單參考： 半隻花膠雞湯鍋 x1 炸芋頭 x1 皇帝菜 x1鴨血 x1三文魚刺身 x1白鱔片 x1大滾友肉丸拼盤 x1金菇菜 x1骰子牛肉粒 x1黃金炸響鈴 x1一共HK$1069（10%服務費）飽足程度：★★★★★半隻花膠雞湯鍋 $288（推薦指數：★★★☆☆）花膠同已經煮熟的雞會分開上菜，店家會幫係客人面前將花膠剪開擺入去，仲會細心講解多種菜的煮的最佳時間。煮到咁上下，花膠會慢慢滲透湯汁，呢個時候將以及煮熟的雞肉放落去碌一陣
平時滾開放題火鍋既我地，今天經過yoho就被呢間新開的宮廷式火鍋吸引過黎。
唔知大家覺唔覺得，通常食單點既火鍋店，無論係食材、服務、擺盤都比較出色，但相對地價錢會高番DD，預$300-$500不等。然而呢，任食火鍋都係$100鬆D，除左飽肚之外，食材能夠新鮮整潔都算不錯了，
今日我要同大家介紹呢間仍在試業階段的大滾友火鍋，無論在食材質素、上菜速度、客人服務都做得很好。
聽到宮廷火鍋，您一定想得天馬行空，這裡裝修雖然沒有金碧輝煌，富麗堂皇，但是古色古香是有得的，簡單而透光的屏風透光之餘讓人有隱私空間，紅黃燈光溫暖舒適。3人餐單參考：
半隻花膠雞湯鍋 x1
炸芋頭 x1
皇帝菜 x1
鴨血 x1
三文魚刺身 x1
白鱔片 x1
大滾友肉丸拼盤 x1
金菇菜 x1
骰子牛肉粒 x1
黃金炸響鈴 x1
一共HK$1069（10%服務費）
飽足程度：★★★★★
半隻花膠雞湯鍋 $288（推薦指數：★★★☆☆）
花膠同已經煮熟的雞會分開上菜，店家會幫係客人面前將花膠剪開擺入去，仲會細心講解多種菜的煮的最佳時間。
煮到咁上下，花膠會慢慢滲透湯汁，呢個時候將以及煮熟的雞肉放落去碌一陣就食得啦。
雞肉同花膠都非常新鮮，嫩滑，而且雞肉的鮮味食起來特別明顯！
三文魚刺身 $68（推薦指數：★★★★★）黎到火鍋店食刺身好奇怪？驚唔新鮮，咁你就錯啦。呢個三文魚新鮮得來肥美鮮甜，價錢都唔貴👍非常推薦！
炸芋頭 $38（推薦指數：★★★★★）鬆化，金黃香口，好夠粉。
白鱔片 $88（推薦指數：★★★★☆）
骰子牛肉粒 $108（推薦指數：★★★★★）
大滾友肉丸拼盤 $108（推薦指數：★★★★★）
鴨血 $38（推薦指數：★★★☆☆）
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