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2023-03-09
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第三次來這裡晚餐,和朋友坐下時已發現隔離是交友app第一次見面聚餐,上一次食飯時又發現這個現象,哈哈。這裡氣氛的確很好,燈光昏暗,令人容易投入。【特上牛肉串燒盛盒】有5款串燒,最正是日本產霜降A4和牛串,入口即溶,夠肥美又有牛肉香味;牛肉壽喜燒串配蛋黃汁減少了醬汁的咸味,又增加了滑流流口感;厚切牛舌串燒得剛好,中間質地不會過份結實;牛肉金菇串卷和秋葵不過不失。【重量級火焰原隻雞腿】很吸晴,一大隻雞腿一下子燒著,望住熊熊烈火不停燒,很過癮,雞腿外皮脆卜卜,而雞腿肉又有肉汁鮮嫩可口,可惜椰菜太生了。【火山熔岩鮭魚卷】超惹味,最喜歡火炙過的三文魚香味,配搭沙律醬和脆炸食材,好有西洋風味。【炸雞軟骨】爽口香脆,開胃的小食。【松葉蟹肉稻庭烏冬】蟹肉很多,雪雪聲食稻庭烏冬,夠滋味。【Lava Flow】好突出士多啤梨味道,加上厚忌廉,味道濃郁。【Lychee Frozen】荔枝味好出,如果有得選不要沙冰更正。
【特上牛肉串燒盛盒】有5款串燒,最正是日本產霜降A4和牛串,入口即溶,夠肥美又有牛肉香味;牛肉壽喜燒串配蛋黃汁減少了醬汁的咸味,又增加了滑流流口感;厚切牛舌串燒得剛好,中間質地不會過份結實;牛肉金菇串卷和秋葵不過不失。
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【重量級火焰原隻雞腿】很吸晴,一大隻雞腿一下子燒著,望住熊熊烈火不停燒,很過癮,雞腿外皮脆卜卜,而雞腿肉又有肉汁鮮嫩可口,可惜椰菜太生了。
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【火山熔岩鮭魚卷】超惹味,最喜歡火炙過的三文魚香味,配搭沙律醬和脆炸食材,好有西洋風味。
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【炸雞軟骨】爽口香脆,開胃的小食。
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【松葉蟹肉稻庭烏冬】蟹肉很多,雪雪聲食稻庭烏冬,夠滋味。
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【Lava Flow】好突出士多啤梨味道,加上厚忌廉,味道濃郁。
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【Lychee Frozen】荔枝味好出,如果有得選不要沙冰更正。
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