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2023-11-29
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呢間日法Fine Dining喺銅鑼灣眾多餐廳之中性價比較高除咗環境高雅舒適食物質素同賣相都好有水準能媲美酒店級嘅質素Lunch Set 擺盤精緻餐包質數超出預期香噴噴好酥脆✨ 煙三文魚沙律配日本胡麻沙律醋汁新鮮嫩綠嘅沙律菜配上煙三文魚同胡麻醬✨ 日式燒鳥免冶雞肉棒雞肉棒裡面粒粒軟骨帶出豐富嘅口感✨香煎比目魚配芥末忌廉汁厚切嘅比目魚，肉質嫩滑無骨啖啖肉，底層嘅配菜同醬汁同魚肉好夾✨大蝦海膽醬意大利飯每粒意大利飯都融入海膽嘅醬汁軟硬度控制恰好原隻蝦大大隻，非常爽口呢度嘅甜品好精緻．擺盤都好用心✨蘋果焦糖慕絲蛋糕製成蘋果嘅造型唔容易切開裡面仲有粒粒蘋果肉旁邊製成蛋形嘅雪糕，口感幼滑好Creamy✨法式焦糖燉蛋滑嘟嘟嘅燉蛋 面層焦糖燒得香脆．甜而不膩為今餐劃上完美句號滿足又滿意
呢間日法Fine Dining
喺銅鑼灣眾多餐廳之中性價比較高
除咗環境高雅舒適
食物質素同賣相都好有水準
能媲美酒店級嘅質素
Lunch Set 擺盤精緻
餐包質數超出預期
香噴噴好酥脆
✨ 煙三文魚沙律配日本胡麻沙律醋汁新鮮嫩綠嘅沙律菜
配上煙三文魚同胡麻醬
✨ 日式燒鳥免冶雞肉棒雞肉棒裡面粒粒軟骨
帶出豐富嘅口感
✨香煎比目魚配芥末忌廉汁厚切嘅比目魚，肉質嫩滑
無骨啖啖肉，底層嘅配菜同醬汁同魚肉好夾
✨大蝦海膽醬意大利飯每粒意大利飯都融入海膽嘅醬汁
軟硬度控制恰好
原隻蝦大大隻，非常爽口
呢度嘅甜品好精緻．擺盤都好用心
✨蘋果焦糖慕絲蛋糕製成蘋果嘅造型唔容易
切開裡面仲有粒粒蘋果肉
旁邊製成蛋形嘅雪糕，口感幼滑好Creamy
✨法式焦糖燉蛋滑嘟嘟嘅燉蛋
面層焦糖燒得香脆．甜而不膩
為今餐劃上完美句號
滿足又滿意
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