鬼金棒

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鬼金棒 - 二次到訪上次到訪過銅鑼灣的鬼金棒後，對他們的芫荽拉麵情有獨鍾，有特色之餘又有驚喜，而且非常欣賞麻和辣是分開體驗，可以有更加多的配搭，今日二次到訪，地點是尖沙咀另一間的分店。芫荽辣麻味噌拉麵首先當然要再次encore芫荽拉麵，非常熟悉的芫荽海呈現眼前，一片翠綠色的掩蓋整個拉麵碗，芫荽獨有的草青味配上湯底，很強烈的衝擊！而這次麻和辣度選中級，實行升級挑戰，味道更加惹味刺激！下次要試試高級程度。增量叉燒x2辣麻味增拉麵 兩件大大件的秘製叉燒，已經佔了大半個拉麵碗，叉燒炆煮得入味，肉質軟腍，油脂在口腔中溶化掉，拉麵是選用粗身類似沾麵的粗度，口感Q彈，湯汁亦容易掛在麵條上，最後以$15加配了味玉，晶凝通透啫喱狀的味玉，超滑的，為整個拉麵添上畫龍點睛的作用。