龍華酒店 (下禾輋)

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對上一次去龍華大慨已十多年前的事了，當時還未結婚，和女友(現太太)約了幾位朋友結伴到龍華大快朵頤，記得當時水準不俗，尤其乳鴿咬落有肉汁滲出，椒鹽白鴿蛋更是別處難得一吃的招牌菜。不過最近一行十多人舊地重遊，當年的甜蜜情侶，今已是一雙一對的夫妻了，還增加了數位孩子呢！當年飼養在斜路邊，伸手可及的孔雀籠，現今可能禽流感關係，雀籠已被透明的膠片包得密實實，我們的孩子只能透過濛糊不清的膠片來看孔雀，真是滿不是味兒。我們一共十位成人加六個小童，所以叫了一個九百多元的八人套餐，再加些小食和白鴿蛋。先一來頭盤八隻炸乳鴿，吃落方知只屬冰鮮貨，外皮夠香脆但內裡有少許乾骾骾，欠缺了香甜滑溜的肉汁，而椒鹽白鴿蛋也略比當年的遜色，生滚雞粥和醋溜菜就有良好的水準，其他的菜式如：紅燒豆腐、生炒骨都有一定的水準，甜品的豆腐花又係一絕，除了豆腐本身滑溜溜之外，此店用的是貴花糖水，使香滑的豆腐花散發出陣陣的貴花香味，結賬一千五百多元，算得上抵食。