Flames (黃埔天地)

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之前曾經光顧過觀塘的分店，最近在網上得知已經開到黃埔花園內，今晚便專程來到了。Roast whole peri peri spring chicken葡式香辣燒春雞配薯條$218，燒雞外表香脆，雞肉肉汁充足，嫩滑可口，味道帶點微辣，配上兩款美味可口的醬汁，令到層次感更加豐富。Sucking pig脆皮乳豬配西班牙飯西蘭花苗$298。這個乳豬需時約半小時以上，乳豬外表香脆可口，脂肪甘香，加上特色的炒飯，可以減少油膩感。Iced Americano$30，相傳在第2次世界大戰的時候，駐意大利的美國士兵喝不慣當地的Espresso，於是就加水沖淡來喝，成為現在的Americano美式咖啡。咖啡味道甘香，只需加點糖漿，味道已經很好。