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2023-01-10
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早排去左九龍城既豪門小菜火鍋食地道小炒。好耐無食呢類小炒同中式菜色，久唔久食下真係好懷念，而呢間餐廳既食物質素真係好有驚喜！芝士龍蝦伊麵。最能勾起童年回憶既一道，已經數不清究竟幾耐無食過呢個經典菜色。賣相非常吸引，金黃既芝士汁浸滿龍蝦同埋伊麵。芝士用左3種唔同芝士整成，芝香濃郁！龍蝦份量都幾多，而且又彈牙又鮮甜，好新鮮。伊麵好掛汁，好好味呀！呢份伊麵份量十足，建議3-4個人share！千島百花鬼盞。非常特別既一道！炸到香脆既油炸鬼包裹著爽口蝦膠再配上甜甜酸酸既千島醬，成個配搭好香口好惹味。椒鹽九肚魚。一見到menu上有已經二話不說叫黎食！由細到大去大排檔之類餐廳都係最中意食呢個菜色。呢個椒鹽九肚魚既椒鹽味道唔夠突出，但勝在九肚魚真係炸到金黃外脆內軟，配喼汁依然令人食唔停口。再黎個果皮蒸九孔鮑魚，每份4隻起！最簡單最經典既烹調方法最能夠帶出鮑魚本身既鮮味！鮑魚隻隻厚身，肉質爽脆，鮮味十足。另外仲叫左客家豆腐。用煲仔上檯既時候仲係吱吱聲，聞落已經勁香！豆腐上面釀左豬肉，好家常，味道唔錯喎！金菇瑤柱扒豆苗好鮮甜，豆苗滑，瑤柱份量慷慨。鹹菜豬肚湯好足料。湯入面既材料好豐富，飲落胡椒味突出，飲完
好耐無食呢類小炒同中式菜色，久唔久食下真係好懷念，而呢間餐廳既食物質素真係好有驚喜！
芝士龍蝦伊麵。
最能勾起童年回憶既一道，已經數不清究竟幾耐無食過呢個經典菜色。
賣相非常吸引，金黃既芝士汁浸滿龍蝦同埋伊麵。
芝士用左3種唔同芝士整成，芝香濃郁！
龍蝦份量都幾多，而且又彈牙又鮮甜，好新鮮。
伊麵好掛汁，好好味呀！
呢份伊麵份量十足，建議3-4個人share！
千島百花鬼盞。
非常特別既一道！
炸到香脆既油炸鬼包裹著爽口蝦膠再配上甜甜酸酸既千島醬，成個配搭好香口好惹味。
椒鹽九肚魚。
一見到menu上有已經二話不說叫黎食！
由細到大去大排檔之類餐廳都係最中意食呢個菜色。
呢個椒鹽九肚魚既椒鹽味道唔夠突出，但勝在九肚魚真係炸到金黃外脆內軟，配喼汁依然令人食唔停口。
再黎個果皮蒸九孔鮑魚，每份4隻起！
最簡單最經典既烹調方法最能夠帶出鮑魚本身既鮮味！
鮑魚隻隻厚身，肉質爽脆，鮮味十足。
另外仲叫左客家豆腐。
用煲仔上檯既時候仲係吱吱聲，聞落已經勁香！
豆腐上面釀左豬肉，好家常，味道唔錯喎！
金菇瑤柱扒豆苗好鮮甜，
豆苗滑，瑤柱份量慷慨。鹹菜豬肚湯好足料。
湯入面既材料好豐富，飲落胡椒味突出，飲完即刻暖笠笠。
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