鎔記潮州飯店

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最近路過這裏，發現有一間新開不到一個月的潮州食肆，今晚便來試試。　滷水鵝$98，滷水味道適中，鵝肉嫩滑入味，連碟底的滷水豆腐，味道也不錯。滷水鵝腸$78，鵝腸爽口彈牙，點些潮州辣椒油，味道層次更加豐富。魚香茄子煲$78，鹹魚和肉碎的味道，帶起了茄子的鮮甜味道，份量夠多，確實不錯。粉絲雜菜煲$78，粉絲吸收了湯底的鮮甜味，雖然是簡單的蔬菜煲，不過味道做得不錯。雖然是小店，不過店員換碟速度很快，值得一讚。👍宵夜時段：10時後，全單八八折計，除特價菜外。