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2023-04-01
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位於棉登徑嘅主打日本丼飯-嵐橋丼飯款式相當多，簡直係花多眼亂，加上每碗丼飯用嘅食材非常之新鮮，簡直係冇得頂！當然，除咗丼飯之外，仲有鍋物、串燒、小食等等⋯⋯我就試左清酒🍶煮蜆同壽喜燒，清酒🍶煮蜆比其他餐廳唔同，嵐橋用多左勁多清酒去煮，食落口嘅感覺有好強烈嘅清酒🍶同鮮味！壽喜燒嘅牛肉唔會煮得太老，食落口肉質鮮嫩，湯底又夠甜！當然仲叫左鵝肝多士，鵝肝煎得外脆內軟咬落口，仲有陣陣鵝油香～配返件多士中和油膩感！
當然，除咗丼飯之外，仲有鍋物、串燒、小食等等⋯⋯
我就試左清酒🍶煮蜆同壽喜燒，清酒🍶煮蜆比其他餐廳唔同，嵐橋用多左勁多清酒去煮，食落口嘅感覺有好強烈嘅清酒🍶同鮮味！
壽喜燒嘅牛肉唔會煮得太老，食落口肉質鮮嫩，湯底又夠甜！
當然仲叫左鵝肝多士，鵝肝煎得外脆內軟咬落口，仲有陣陣鵝油香～配返件多士中和油膩感！
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