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2017-12-24
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※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準，口味亦因人而異，文章只作參考之用。-屯門市廣場感覺上好似有好多類型既餐廳選擇，事實上每次睇完戲想去食晚飯都會有「覺得無野好食」既情況出現，好多時都寧願出返元朗食喇。原來最近元氣壽司舊址轉左間新餐廳「鮨千寿」，睇返張墊枱紙，係同屬「穴」集團的，所以菜式部份都好似樣，選擇多又吸引！餐廳環境，由於人客太多所以只簡略拍一下。餐廳每日都有時令產地直送既刺身選擇，對我黎講最吸引一定係各款丼飯系列。海膽魷魚卷 $108 （8件）魷魚搭配海膽算係一款幾新穎既組合，彈牙既魷魚中間夾住，味道都幾夾。三蟹卷 $58/件呢個三蟹卷天婦羅真係好好好食，用紫菜卷住蟹膏、蟹肉同蟹籽拎去炸！天婦羅炸粉薄薄一層，裡面既「三蟹」食落勁足料甘香，仲有咬落帶點「卜卜聲」既蟹籽，超邪惡呀！另外仲有海鹽、抹茶粉同咖哩粉可以蘸黎食，小妹覺得蘸海鹽係最夾。日本黑毛和牛鐵板燒 $338粒粒骰子形既日本黑毛和牛，中心仍然略帶紅色的肉質，煎得還不錯。肉質咬落鬆化充滿肉汁，牛味好濃好好食，簡單煎煎佢味道已經令人回味！三文魚籽加拿大海膽飯 $358好豐富既海膽三文魚籽丼，一半魚籽一半海膽，用既係加拿
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屯門市廣場感覺上好似有好多類型既餐廳選擇，事實上每次睇完戲想去食晚飯都會有「覺得無野好食」既情況出現，好多時都寧願出返元朗食喇。原來最近元氣壽司舊址轉左間新餐廳「鮨千寿」，睇返張墊枱紙，係同屬「穴」集團的，所以菜式部份都好似樣，選擇多又吸引！
餐廳環境，由於人客太多所以只簡略拍一下。
餐廳每日都有時令產地直送既刺身選擇，對我黎講最吸引一定係各款丼飯系列。
海膽魷魚卷
$108
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海膽魷魚卷 $108 （8件）
魷魚搭配海膽算係一款幾新穎既組合，彈牙既魷魚中間夾住，味道都幾夾。
三蟹卷 $58/件
$58
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三蟹卷 $58/件
呢個三蟹卷天婦羅真係好好好食，用紫菜卷住蟹膏、蟹肉同蟹籽拎去炸！天婦羅炸粉薄薄一層，裡面既「三蟹」食落勁足料甘香，仲有咬落帶點「卜卜聲」既蟹籽，超邪惡呀！另外仲有海鹽、抹茶粉同咖哩粉可以蘸黎食，小妹覺得蘸海鹽係最夾。
日本黑毛和牛鐵板燒
$338
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日本黑毛和牛鐵板燒 $338
粒粒骰子形既日本黑毛和牛，中心仍然略帶紅色的肉質，煎得還不錯。肉質咬落鬆化充滿肉汁，牛味好濃好好食，簡單煎煎佢味道已經令人回味！
三文魚籽加拿大海膽飯
$358
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三文魚籽加拿大海膽飯 $358
好豐富既海膽三文魚籽丼，一半魚籽一半海膽，用既係加拿大海膽。海膽食落去夠甘甜，唔會又溶又爛，質素唔錯。三文魚籽粒粒飽滿咬爆後鮮味盡顯，比我既感覺係材料新鮮！海膽同三文魚籽真係配合得天衣無縫，配埋醋飯，真係好快會爬爬下食晒成碗。
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