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2025-03-30
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呢間主打壽喜燒的店裝修日系和風,座位舒適。🔶1 人份壽喜燒套餐- 澳洲M9+全血和牛套餐連一份野菜拼盤,另外加了個日本珍珠米🍚店員會先幫忙用牛脂開爐,加入大蔥& 洋蔥炒香再加入壽喜燒汁,之後就自己放入牛肉,和牛吸收晒甜甜地嘅壽喜燒汁,再點生蛋汁食令肉質更嫩滑,和牛肥而不膩,食完牛肉再加入清湯煮野菜,很清甜。🔶蒲燒海鰻鰻魚燒到外面焦香裡面嫩滑,食落肉質嫩滑又帶油脂香,醬汁調味也適中。🔶日式年糕年糕掃晒滿醬油再燒香,食落好煙韌。
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