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當我踏進這家餐廳時，我就被獨特的木船造型環境所吸引。木質的裝飾及設計營造出一種舒適且別具特色的氛圍，彷彿身處於一艘航向美味之旅的船上。首先，我品嚐到了香煎魷魚鬚，魷魚鬚經過香煎處理，保持了鮮嫩的口感，搭配羽衣甘藍和甜醋的獨特組合，帶來了一種前所未有的風味。每一口都讓我感受到魷魚的鮮甜和蔬菜的清爽，酸甜交融，散發出一股微妙的誘人香氣。接著，21天熟成厚切豬扒登場。這份料理展現了烹飪的藝術和耐心。豬扒經過21天的熟成，肉質鮮嫩多汁，每一口都充滿濃厚的豬肉風味。配上烤蒜頭的香氣，豬肉的鮮美更顯突出。最後一道特色卡邦尼意粉帶給我驚喜。這款意粉融合了中式金華火腿和臘肉，展現出獨特的口味風格。金華火腿的鹹香和臘肉的香氣相互輝映，配上意粉的彈牙口感，帶來一種新鮮而令人難忘的味道體驗。這些料理每一道都散發著獨特的魅力，在這個木船造型的環境中，我不僅享受到了美味的料理，更感受到了料理背後的用心和創意。這裡絕對是一個讓人流連忘返的美食聖地。