rt___diary
中環fusion西班牙x日本菜⭐️
rt___diary
Level 3
2023-08-05
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老實講,想試Andō 一部分原因係我某位好友一直想試🤫可惜講吓講吓一年又一年佢生日都未能夠試到🤡因而激發到我較定時間去訂位試(但當時又唔同佢食😆)我希望朋友你今年試到喇,祝福你🙏🏻😇

餐廳面積唔算大,開放式廚房設計令餐廳環境更寬敞,遠處欣賞廚師們準備同擺盤👨🏻‍🍳增加期待感。環境舒適,唔會太正式😉職員態度亦有禮專業。

fusion菜式的確創新💥甚至混合咗唔同醬汁配搭刺身,更突出鮮味🥢阿根廷牛扒烤到粉嫩配上傳統西班牙romesco sauce,醬汁係採用果仁、紅椒、蕃茄等材料搞碎而成更能去除肉質油膩🥩

Signature海鮮湯飯係重點❗️大廚根據兒時婆婆煮嘅海鮮飯去改良,簡單美味🦑唔會有過多調味料已經覺得好鮮甜😋撇除性價比因素,海鮮湯飯確實令我想念🥰

甜品水準優秀,全部都高質🤤可惜當時我已經飽咗,食完set甜品,要用奶力先食到兩三小件🤣

可能係食lunch嘅關係,用餐時間唔算長,用餐體驗唔算特別難忘,視覺效果足夠,食物質素唔錯,只係未到wow境界😌
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Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
3
Value