📍海言どんぶり専門店 (中環)
地址:中環威靈頓街55號地庫
📞:57219699

前兩日嚟到中環呢邊,竟然俾我揾到呢間隱世既高質omakasa日式料理,由地面逐層逐層行落地庫,感受住從鬧市到瞬間寧靜,可以好好享受主廚用心炮製嘅料理🥰

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💎海言廚師發辦魚生飯-特上 HKD💸430
呢款Omakasa魚生飯係廚師採用當日最新鮮最適合既食材,今次係海言食既呢款魚生飯就選用咗海膽、蟹肉、三文魚子、章紅魚、更白、油鯛魚、秋刀魚、飛魚、梳子、金木雕,池魚,中拖羅、大拖羅、蝦蓉,根據食材嘅鮮味濃度,由海膽開始順次序咁品嘗不同種類既魚生,啖啖新鮮



💎A4和牛燒肉飯 HKD💸330
A4和牛肉質嫩滑,薄切燒香再曬上芝麻,唔單止食有香濃嘅和牛味,配合蔥絲一齊食令整體口感更有層次,配菜燒茄子🍆粟米筍同香菇配搭唔錯,整體份量岩岩好👍🏻


💎櫻花蝦海帶麵豉湯
暖胃麵豉湯唔單止有海帶仲有櫻花蝦嘅鮮味,為呢餐美味豐富嘅omakasa料理作結🤭



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Overall Performance:
味道😋:5/5
環境🍀:4/5
服務👯:4/5
衛生👀:4/5
抵食💵:4/5

