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2025-04-16
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牛扒館的裝潢充滿南美風情——大面積落地窗引入自然光🪟，搭配暖色調木質傢具與皮革座椅，營造出粗獷又優雅的異國情調。對面『大館』的歷史建築透過玻璃窗成為天然裝飾🏛️，白天陽光灑落時格外愜意，夜晚燈光點亮後更顯浪漫🌙餐廳細節處藏著驚喜風：牆面採用帶有原始紋理的藝術水泥，搭配工業風吊燈散發溫暖光暈💡，簡約中透著質感。開放式廚房飄來炭火香氣🔥，木炭烤架的滋滋聲與阿根廷音樂交織，彷彿置身潘帕斯草原的牧場小屋～前菜先試油醋汁北海道帶子🍣（$168），肥美鮮甜帶著微酸醬汁超開胃！主菜當然要點招牌Rump Steak牛冧排🔥（$358），外層焦香內裡粉嫩，肉汁鎖得剛剛好🥩，搭配六款特色醬料從蒜香到辣味都有，每口都是驚喜🌈驚喜發現香煎比目魚🐟（$278）超嫩！魚皮煎得脆脆的，配上酸甜地中海燉菜超對味～配菜選了香炒蘆筍🌱，清爽口感剛好中和肉類的濃郁感。結尾來份時令鮮莓配鮮忌廉🍓（$98），酸甜果香+綿密奶香超療癒！整頓飯搭配San Pellegrino氣泡水💧，細密氣泡讓味蕾更清爽～服務生會貼心介紹吃法👨🍳，上菜節奏也掌握得很好。📍La Parrilla Argentinian Steak House 中環
牛扒館的裝潢充滿南美風情——大面積落地窗引入自然光🪟，搭配暖色調木質傢具與皮革座椅，營造出粗獷又優雅的異國情調。對面『大館』的歷史建築透過玻璃窗成為天然裝飾🏛️，白天陽光灑落時格外愜意，夜晚燈光點亮後更顯浪漫🌙
餐廳細節處藏著驚喜風：牆面採用帶有原始紋理的藝術水泥，搭配工業風吊燈散發溫暖光暈💡，簡約中透著質感。開放式廚房飄來炭火香氣🔥，木炭烤架的滋滋聲與阿根廷音樂交織，彷彿置身潘帕斯草原的牧場小屋～
前菜先試油醋汁北海道帶子🍣（$168），肥美鮮甜帶著微酸醬汁超開胃！
主菜當然要點招牌Rump Steak牛冧排🔥（$358），外層焦香內裡粉嫩，肉汁鎖得剛剛好🥩，搭配六款特色醬料從蒜香到辣味都有，每口都是驚喜🌈
驚喜發現香煎比目魚🐟（$278）超嫩！魚皮煎得脆脆的，配上酸甜地中海燉菜超對味～配菜選了香炒蘆筍🌱，清爽口感剛好中和肉類的濃郁感。
結尾來份時令鮮莓配鮮忌廉🍓（$98），酸甜果香+綿密奶香超療癒！
整頓飯搭配San Pellegrino氣泡水💧，細密氣泡讓味蕾更清爽～服務生會貼心介紹吃法👨🍳，上菜節奏也掌握得很好。
📍La Parrilla Argentinian Steak House
中環雲咸街77號嘉兆商業大廈1樓
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