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2021-12-21
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難得差唔多聖誕，今次就去試下迷你漢堡🍔餐廳位於中環閣麟街祥興商業大慶五樓，入面嘅佈置好有聖誕氣氛店員係我地諗緊食咩果陣推薦我地試吓新出嘅聖誕套餐（$268一份）包一杯飲品、一份沙律、一份配菜、兩個迷你漢堡包同埋一份甜品Christmas Starter🔴🥗由幾種蔬菜經醃製而成，顏色相當迎合聖誕嘅紅噹噹，味道酸酸甜甜幾開胃😋不過我就覺得甜左少少Cranberry Turkey Slider🦃🍔小紅莓醬令火雞肉同芝士嘅膩口感覺減低左，酸甜果醬同肉味柔和融合，而且細細個唔使擘開口嚟食😆Mulled Wine Slider🍷🍔由傳統香料酒製成醬汁，好有聖誕特色，再配上迷你漢堡扒，令口感增添一種清爽同甜甜口感BBQ Pulled Pork Mac & Cheese🐖🧀 香濃芝士加上BBQ醬嘅味道一送上枱就即刻聞到👃表面有一層用芝士粉烤出嚟嘅薄脆片，內裏有拆散左嘅燒豬肉同芝士通心粉，夾埋一齊食，軟淋通心粉夾有嚼勁豬肉絲，味道濃郁口感唔錯😋 Bacon Brussel Sprouts 🌱烤焗後嘅抱子甘藍保持爽脆口感，味道苦苦地，好彩有甜甜地嘅醬汁可以去除其中嘅苦味，焗果時加上芝士增加少少芝士焦香味N
餐廳位於中環閣麟街祥興商業大慶五樓，
入面嘅佈置好有聖誕氣氛
店員係我地諗緊食咩果陣推薦我地試吓新出嘅聖誕套餐（$268一份）包一杯飲品、一份沙律、一份配菜、兩個迷你漢堡包同埋一份甜品
Christmas Starter🔴🥗
由幾種蔬菜經醃製而成，顏色相當迎合聖誕嘅紅噹噹，味道酸酸甜甜幾開胃😋
不過我就覺得甜左少少
Cranberry Turkey Slider🦃🍔
小紅莓醬令火雞肉同芝士嘅膩口感覺減低左，酸甜果醬同肉味柔和融合，而且細細個唔使擘開口嚟食😆
Mulled Wine Slider🍷🍔
由傳統香料酒製成醬汁，好有聖誕特色，再配上迷你漢堡扒，令口感增添一種清爽同甜甜口感
BBQ Pulled Pork Mac & Cheese🐖🧀
香濃芝士加上BBQ醬嘅味道一送上枱就即刻聞到👃表面有一層用芝士粉烤出嚟嘅薄脆片，內裏有拆散左嘅燒豬肉同芝士通心粉，夾埋一齊食，軟淋通心粉夾有嚼勁豬肉絲，味道濃郁口感唔錯😋
Bacon Brussel Sprouts 🌱
烤焗後嘅抱子甘藍保持爽脆口感，味道苦苦地，好彩有甜甜地嘅醬汁可以去除其中嘅苦味，焗果時加上芝士增加少少芝士焦香味
New York Yuzu Cheesecake 🍰
蛋榚入口即溶，加上酸酸甜甜嘅莓醬，保持清爽嘅口感，唔會咁易食到膩，頂層仲有小小鮮忌廉滑得嚟仲好有甜味
Peach, Apple & Lemon Tea🍑🍎🍋
將桃、蘋果、檸檬組合一齊成為一杯水果茶，飲落果味香甜，有一種清新嘅感覺，解渴一流同埋可以去除口中油膩嘅感覺
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