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2018-06-29
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近排最熱門之打卡景點，非「大館」莫屬啦，有古蹟和藝術節目，行完增添不少藝術氣息。行完大館滿足完心靈上的需要，係時候要滿足下肚腹之需要。同行友人介紹中環M88大樓有不少美食，可以一試。在大樓水牌當中，發現有間ESPUMA,係食西班牙菜式的，好想好想試下。餐廳位於17樓，三面大玻璃，座位闊落，每張枱都有足夠的私隱度，係現時香港吋金尺土之地，實屬難得。加上餐廳服務人員有禮又效率高，初步感覺已經贏了。打開餐牌，價錢真的有驚喜，無諗過在呢個地點會收呢個價錢，哈哈今次一定要盡情一試。第一道菜式「巴馬風乾火腿薄餅$118」，個薄餅底做得好好，又薄又脆，但絕對不會乾身，而薄餅的醬汁把巴馬風乾火腿的味道加以提升，加上小番茄、沙拉菜、芝士的配合，一個人食三、四件都意猶未盡，呢個一定係必食之選。第二道菜式「烤蝦蕃茄豆瓣醬意大利麵$118」，用上大量新鮮番茄制成，配上豆瓣醬的微辣，令人好開胃，而主角烤蝦烤得微焦，令蝦味無窮散發出來，回味之選。一道完美的晚餐又點少得甜品呢，點了一客「招牌鮮雜果麻糬窩夫配雪糕$128(full)」個窩夫餅底做得好脆好脆好脆，但仍能保留中心的軟度，應該係麻糬的功勞，呢個係我暫時食過
行完大館滿足完心靈上的需要，係時候要滿足下肚腹之需要。同行友人介紹中環M88大樓有不少美食，可以一試。
在大樓水牌當中，發現有間ESPUMA,係食西班牙菜式的，好想好想試下。
餐廳位於17樓，三面大玻璃，座位闊落，每張枱都有足夠的私隱度，係現時香港吋金尺土之地，實屬難得。加上餐廳服務人員有禮又效率高，初步感覺已經贏了。
打開餐牌，價錢真的有驚喜，無諗過在呢個地點會收呢個價錢，哈哈今次一定要盡情一試。
第一道菜式「巴馬風乾火腿薄餅$118」，個薄餅底做得好好，又薄又脆，但絕對不會乾身，而薄餅的醬汁把巴馬風乾火腿的味道加以提升，加上小番茄、沙拉菜、芝士的配合，一個人食三、四件都意猶未盡，呢個一定係必食之選。
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第二道菜式「烤蝦蕃茄豆瓣醬意大利麵$118」，用上大量新鮮番茄制成，配上豆瓣醬的微辣，令人好開胃，而主角烤蝦烤得微焦，令蝦味無窮散發出來，回味之選。
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一道完美的晚餐又點少得甜品呢，點了一客「招牌鮮雜果麻糬窩夫配雪糕$128(full)」個窩夫餅底做得好脆好脆好脆，但仍能保留中心的軟度，應該係麻糬的功勞，呢個係我暫時食過，而做得最好的窩夫底，配上自選的雪糕，及勁新鮮的時令水果，真係好好味，為呢頓晚餐畫上完美句號。
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