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2008-12-25
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六點三左右，人流不多，只見有遊客幾個，其他十餘個都是香港人，侍應就集中係一齊，唔多理會我地入去，自己搵位！嚐了最出名的是雲吞麵，果然沒令人失望！每顆乒乓球般大大粒的雲吞裡都有兩只冰鮮蝦及一點豬絞肉，聽聞是用以加拿大進口的麵粉做成的雲吞皮包著；雲吞很有咬口，蝦肉不霉，入口彈牙，很有蝦的鮮味；而麵呢，一點鹼水味都沒有，加上個湯就好好味！因為沾仔記的湯底一向一流，媽說是有大地魚或豬骨煲嘅味；就算係普通一個麵加上一個靚既湯底，絕對可以提升雲吞麵既美味程度！裝修：新式雲吞麵舖格局！尚算富中國味，給人舒服的感覺，有別於一般的茶餐廳～價錢：抵！＄16大碗。中環地區係咁上下咖喇掛?!服務：唔好！問有沒有飲料，嬸嬸沒有正面回答你的問題，還要另開個瞼同你講只有汽水，即係可樂、雪碧同忌廉，你飲唔飲呀？嘩！你洗唔洗咁既態度呀？我即刻回佢一句：去七仔買都得啦，洗鬼係你度比你賺呀？怒！最近入左米芝蓮食店之一，但我覺得去權記度食，同樣咁大粒，他們的餡料都只是加番些半肥廋豬肉入去，一樣沒有食雪蝦膠咁款。為何人地不能入米記呢？
嚐了最出名的是雲吞麵，果然沒令人失望！
每顆乒乓球般大大粒的雲吞裡都有兩只冰鮮蝦及一點豬絞肉，
聽聞是用以加拿大進口的麵粉做成的雲吞皮包著；
雲吞很有咬口，蝦肉不霉，入口彈牙，很有蝦的鮮味；
而麵呢，一點鹼水味都沒有，加上個湯就好好味！
因為沾仔記的湯底一向一流，媽說是有大地魚或豬骨煲嘅味；就算係普通一個麵加上一個靚既湯底，絕對可以提升雲吞麵既美味程度！
裝修：新式雲吞麵舖格局！尚算富中國味，
給人舒服的感覺，有別於一般的茶餐廳～
價錢：抵！＄16大碗。中環地區係咁上下咖喇掛?!
服務：唔好！問有沒有飲料，嬸嬸沒有正面回答你的問題，還要另開個瞼同你講只有汽水，即係可樂、雪碧同忌廉，你飲唔飲呀？嘩！你洗唔洗咁既態度呀？我即刻回佢一句：去七仔買都得啦，洗鬼係你度比你賺呀？怒！
最近入左米芝蓮食店之一，但我覺得去權記度食，同樣咁大粒，他們的餡料都只是加番些半肥廋豬肉入去，一樣沒有食雪蝦膠咁款。為何人地不能入米記呢？
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