Whey

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Item: Whey
Rating: 4
Author: baebulor_

4.5

94 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

16659

Central

Above $801

Singaporean Western Wine Fine Dining

baebulor_

Level4

189

香港出名嘅新加坡菜屈指可數新加坡fushion菜更係絕無僅有呢間餐廳有大師級嘅主廚裝修時尚典雅用餐嘅過程都好舒服😌Sweet Shrimp - kristal caviar, calamansi甜蝦藍姜柑橘蜜餞魚子醬用料新鮮甜中帶酸好幸福嘅味道 🌟Seabass - White Asparagus pinenuts 白蘆筍蟶子石栗烤燭果蟶子鮮甜爽口白蘆筍醬汁相當綿滑完美融合石栗烤燭果令口感昇華😝Whey’s Brioche - Buah Keluak Emulsion香烤黑果法式麵包揉合左黑果同牛油香香口鬆軟味道豐富特別😆

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香港出名嘅新加坡菜屈指可數
新加坡fushion菜更係絕無僅有
呢間餐廳有大師級嘅主廚裝修時尚典雅
用餐嘅過程都好舒服😌

Sweet Shrimp - kristal caviar, calamansi
甜蝦藍姜柑橘蜜餞魚子醬
用料新鮮甜中帶酸好幸福嘅味道 🌟

Seabass - White Asparagus pinenuts
白蘆筍蟶子石栗烤燭果
蟶子鮮甜爽口白蘆筍醬汁相當綿滑完美融合
石栗烤燭果令口感昇華😝

Whey’s Brioche - Buah Keluak Emulsion
香烤黑果法式麵包揉合左黑果同牛油香
香口鬆軟味道豐富特別😆