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2023-03-09
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呢間日式串燒店入面暗暗地好有feel，好岩幾個朋友一齊去邊飲sake邊吹水😆✨安藝虎 土佐錦 無濾過純米吟釀 300ml $338味道甜甜地，容易入口，唔會辛或者太攻鼻，平時冇飲開sake嘅都會覺得幾好飲！✨芥末燒牛小排串 $68燒嘅熟度啱啱好，每件都見到中間顏色粉嫩，嫩滑而且有肉汁～ 面頭放咗少少芥末同海鹽調味，味道好出，同牛嘅味道好夾。✨千壽金磚玉子 $78香脆薄身嘅炸衣入面包住軟滑嘅豆腐😍 豆腐本身冇咩味，所以上面放左豆、香蔥同埋海帶絲整成嘅醬，幾特別。呢個醬味道會比較濃郁，齋食嘅話都幾鹹，但係夾埋豆腐都ok！✨海膽天婦羅 $168三角形嘅紫菜好脆口，入面有幾件海膽，份量唔吝嗇，海膽鮮甜完全冇腥味，好正呀🥰✨紫菜芝士年糕 $58芝士年糕外面搽左日式醬汁，醬汁濃郁甜甜地。我覺得同平時食開嘅芝士年糕有啲唔同口感，更加軟腍，年糕同芝士好似完美融合咁😝✨厚切牛脷芯 $78燒到有少少脆身，帶少少焦香。外面口感爽口，入面顏色粉嫩，好軟腍同嫩口！可能個口感做得好出色，真係好好味呀，必試😎✨白鱔 $78魚皮好脆身，入口好鮮甜，肉質爽口，唔會太淋太乾，吱少少檸檬汁更加好味✌️.✨自家製免治雞肉軟骨
✨安藝虎 土佐錦 無濾過純米吟釀 300ml $338
味道甜甜地，容易入口，唔會辛或者太攻鼻，平時冇飲開sake嘅都會覺得幾好飲！
✨芥末燒牛小排串 $68
燒嘅熟度啱啱好，每件都見到中間顏色粉嫩，嫩滑而且有肉汁～ 面頭放咗少少芥末同海鹽調味，味道好出，同牛嘅味道好夾。
✨千壽金磚玉子 $78
香脆薄身嘅炸衣入面包住軟滑嘅豆腐😍 豆腐本身冇咩味，所以上面放左豆、香蔥同埋海帶絲整成嘅醬，幾特別。呢個醬味道會比較濃郁，齋食嘅話都幾鹹，但係夾埋豆腐都ok！
✨海膽天婦羅 $168
三角形嘅紫菜好脆口，入面有幾件海膽，份量唔吝嗇，海膽鮮甜完全冇腥味，好正呀🥰
✨紫菜芝士年糕 $58
芝士年糕外面搽左日式醬汁，醬汁濃郁甜甜地。我覺得同平時食開嘅芝士年糕有啲唔同口感，更加軟腍，年糕同芝士好似完美融合咁😝
✨厚切牛脷芯 $78
燒到有少少脆身，帶少少焦香。外面口感爽口，入面顏色粉嫩，好軟腍同嫩口！可能個口感做得好出色，真係好好味呀，必試😎
✨白鱔 $78
魚皮好脆身，入口好鮮甜，肉質爽口，唔會太淋太乾，吱少少檸檬汁更加好味✌️
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✨自家製免治雞肉軟骨 $48
✨免治牛肉棒 $58
濃郁嘅蛋漿同雞定係牛都好夾，雖然免治牛幾特別，不過個人都係比較鍾意食免治雞，外面搽咗燒汁，食落有啲雞軟骨有咬口🤪
✨南非鮑魚 $118
一開頭會點火好正可以影吓相先食😙南非鮑好新鮮！
✨荔枝豬肉卷 $32
荔枝好甜好多汁，同豚肉好夾好清新😚
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✨雞皮 $38
好香脆又唔會好肥膩，送酒岩曬。
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✨燒鳥組合 $118
呢個combo有鹽燒雞蠔肉、汁燒雞上髀肉、柚子胡椒雞上髀肉。雞蠔肉係雞嘅胳肋底位，肉質會較緊致，但食落仍然唔鞋身👏🏻
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