綠茵閣 (Closed)

其實世界盃期間，不少餐廳都推出與世界盃主題有關的食物，我都去了湊熱鬧，去了的世界盃『味歷』戰線自助晚餐。一進入就見到世界盃主題的佈置，非常有氣氛。海鮮類有長腳蟹，青口，藍青口，蝦，翡翠螺和蜆。長腳蟹蟹肉十分新鮮，食起來很有蟹味。不過如果有生蠔就更好了。煙三文魚，煙三文魚油脂豐富，加上煙燻的香味，不錯。最有驚喜就是旁邊的芝士，有水果粒，甚有口感。綠茵閣的刺身有立魚、吞拿魚及希靈魚。不過不是太新鮮。猴頭菇豬骨湯，可以即時暖胃，猴頭菇爽口中帶點煙韌，豬骨味又濃，果然真材實料。旁邊的波士頓海鮮周打湯也不錯，沒想到這兒的湯質數蠻高的。之後到我的推介，牛油汁煎虎蝦，剛燒起的大蝦確是香氣撲鼻，大蝦爽口彈牙，燒後仍能鎖住水份，如果體積大一點就好了。另外燒帶子，帶子爽彈，口感帶點嚼勁，同時容易咬開不粘牙，好吃。燒西冷，肉味濃，不過有點韌。其實熱盤選擇不多，所以很快就跳去甜品了。甜品的選擇蠻多的。朱古力慕絲，慕絲幼滑細膩，全場最美味。芝士蛋糕有濃郁的芝士味，細滑柔綿。啫喱杯則顏色鮮艷，各具特式，吃起來也很滑溜。另外生果班戟Mövenpick雪糕是全晚最快樂的環節，Mövenpick雪糕多達8款味道選擇，還