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2023-07-25
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韓劇停不了，召喚追劇組員一齊開餐傾吓劇情。當然要韓食，今晚唔燒肉，早到的人兒有好嘢食。尚早未見人龍出現，仲有少量枱，可以坐到四人枱，舒服。用餐時間為90分鐘，肚餓時又想慳時間，叫飯卷不失為一個好主意。四款中(豚肉/牛肉/炸蝦/鷄蛋)點咗烤牛肉飯卷 ($88)整條切成十件，材料有主打嘅醃蘿蔔，甘荀絲，青瓜，蛋及烤牛肉，碟面唧上少量沙律醬，一啖一件，醫到肚又好味。黎呢度十居其九都會叫炸鷄，我地就反其道而行(其實之前已經食過，係好味嘅)，叫…………………..燜豬腳 ($288/450g)。整隻豬腳已被”骨肉分離”，底下有炒雜菜，另有生菜，辣椒，生蒜片及豆醬，陣容強勁。食佢就係鍾意佢D膠質，成舊骨膠原”啪”晒入口。D醃料完全被”注入”晒落隻豬腳，味道唔會過濃。傳統食法係以生菜包埋豬腳件，再點少少豆醬，食得辣嘅仲可以加少少辣椒及生蒜相片，包好後一啖咬落去，滋味爆燈。除咗韓國米酒，呢度仲有唔少特色飲品，用黎打咭絶無難度。就好似呢2杯藍檸檬梳打 ($38) 同 Mojito 梳打 ($38)，成隻啤酒杯份量，相當抵飲。消暑解渴又有氣感，Cheers………….友人唔食得海鮮，咁就叫客泡菜煎餅 ($11
尚早未見人龍出現，仲有少量枱，可以坐到四人枱，舒服。
用餐時間為90分鐘，肚餓時又想慳時間，叫飯卷不失為一個好主意。四款中(豚肉/牛肉/炸蝦/鷄蛋)點咗烤牛肉飯卷 ($88)
整條切成十件，材料有主打嘅醃蘿蔔，甘荀絲，青瓜，蛋及烤牛肉，碟面唧上少量沙律醬，一啖一件，醫到肚又好味。
黎呢度十居其九都會叫炸鷄，我地就反其道而行(其實之前已經食過，係好味嘅)，叫…………………..燜豬腳 ($288/450g)。
整隻豬腳已被”骨肉分離”，底下有炒雜菜，另有生菜，辣椒，生蒜片及豆醬，陣容強勁。
食佢就係鍾意佢D膠質，成舊骨膠原”啪”晒入口。D醃料完全被”注入”晒落隻豬腳，味道唔會過濃。
傳統食法係以生菜包埋豬腳件，再點少少豆醬，食得辣嘅仲可以加少少辣椒及生蒜相片，包好後一啖咬落去，滋味爆燈。
除咗韓國米酒，呢度仲有唔少特色飲品，用黎打咭絶無難度。就好似呢2杯藍檸檬梳打 ($38) 同 Mojito 梳打 ($38)，成隻啤酒杯份量，相當抵飲。消暑解渴又有氣感，Cheers………….
友人唔食得海鮮，咁就叫客泡菜煎餅 ($118)，都無問題。將個圓型煎餅剪成四小段再分成小件，食時比較方便。
叫得做泡菜煎餅，呢到相當對眼，啖啖都食到爽口泡菜，邊位煎到少少燶脆，與中間軟身口感成對比，點埋個煎餅汁，熱辣辣好味呀。
臨走時侍應話星期一至五只有晚市時段 (1700-2400)，依家新增設星期六日有午市時段1200-1600，應該可以疏導到D人龍，唔駛等咁耐就有位，相當好呀。
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