大瀛喜日本料理 (Closed)

我們訂座8點半，到達時門口都有挺多人等候著，幸好等了15分鐘後就獲安排座位。晚市很多人，基本上都滿座了。有一般放提提供的刺身，個人覺得味道最佳的是三文魚和帶子，三文魚是厚切的，口感細嫩，脂肪條紋分佈平均。帶子則非常鮮甜，令人想一吃再吃。炸物方面，個人認為必點金磚炸鮮奶，外層香脆，裡面是流心的，鮮奶味香濃，值得encore!燒物類則必點羊鞍，肉質非常鮮嫩而多汁。鰻魚也烤得不錯，肉質不會太乾，很惹味。飲品櫃有兩個，選擇很多。甜品櫃雖然只有一個，但選擇尚算充足，素質也不錯，最喜歡是藍梅芝士餅，不會只有甜味，吃到芝士的香濃。