頭盤為忌廉蘑菇黑松露湯，送上時熱辣辣, 入口蘑菇蓉好足，而且濃度適中, 配上鬆脆麵包, 我好喜歡
以餐廳名而言, 我選擇了美國頂級十六安士安格斯肉眼扒配薯條沙律的Dinner set．我叫嘅係7成熟，熟嘅程度好適中, 牛扒燒得好香, 肉質肥瘦好平均, 牛肉保持到嫩滑的口感及原味, 除此之外, 還送上3種汁(香草，牛肉，番茄), 以便客人自行選擇喜好. 而沙律內有洋蔥，椰菜，紅蘿蔔等等, 加上粗粗的薯條, 實在豐富.
甜品方面, 我要了意式奶凍配巧克力湯廚師推介, 吃落雖然奶凍沒有好奶的味度，不過吃下感覺好滑, 而且配上濃濃朱古力湯，非常match, 的確係推介.
